Rendang special ala bunda
Besok lebaran idul fitri....masak rendang yang special....Dinamakan special krn pake daging has dalam dan masaknya dgn penuh cinta untuk keluarga....alah lebay :)....pokoknya special
Rendang special ala bunda
Besok lebaran idul fitri....masak rendang yang special....Dinamakan special krn pake daging has dalam dan masaknya dgn penuh cinta untuk keluarga....alah lebay :)....pokoknya special
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis daging yg sudah dicuci bersih dan dibumbui garam dengan sedikit minyak goreng sampai berubah warna dan keluar sarinya sisihkan
- 2
Sari daging yg ada dipenggorengan tadi jgn dibuang tp gunakan untuk menumis bumbu rendang sampai harum lalu masukkan rempah rempahnya tumis sampai harum taburi garam secukupnya
- 3
Lalu masukkan daging.kentang rendang dan santan tadi masak dgn api besar sampai split /keluar minyaknya
- 4
Setelah keluar minyaknya kecilkan api lalu masak selama kurang lebih 3 jam sampai mengental dan terkaramelisasi sehingga menjadi caramel coconut kari....lalu cicipi rasanya apabila kurang tambahkan garam
- 5
Sajikan dengan ketupat dan kuah opor ayam....hmmmm....gak sabar pingin cepet lebaran
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar