Botok Jamur&Teri

Name: Botok Jamur&Teri
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Jamur merang iris(boleh pakai aneka jamur lainnya); 250 gr Teri basah; 1/4 butir Kelapa parut; 1 butir telur; 1 ikat Daun kemangi; 100 cc Air; ⛅Bumbu halus; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 butir Kemiri; 1 buah Cabe merah; 1 sdt Ketumbar; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kencur; 1 ruas Kunyit; 1,5 sdt Garam; 1 sdm Gula merah; 1/2 buah Tomat; 🍱Bahan iris :; 2 batang Daun Prei; 5 buah Cabe rawit; 1/2 buah Tomat

Buleklis @Buleklis

Kuwait

Menu sahur terakhir saat Puasa Ramadhan tahun ini(1437H)🚞, botok ini menjadi pilihan bagi saya untuk menemani santap sahur ditemani nasi putih dan sayur bayam merah🍁, jamurnya yang kenyal dan bumbunya yang pas sangat cocok untuk dihidangkan bagi keluarga tercinta. Untuk cabe disesuaikan dengan selera ya, karena ada yang hobi makan pedas, namun untuk kami ini sudah cukup menggugah selera makan😊. Selamat mencoba

Lebih banyak

Botok Jamur&Teri

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 porsi

100 grJamur merang iris(boleh pakai aneka jamur lainnya)
250 grTeri basah
1/4 butirKelapa parut
1 butirtelur
1 ikatDaun kemangi
100 ccAir
⛅Bumbu halus
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 butirKemiri
1 buahCabe merah
1 sdtKetumbar
1 ruasJahe
1 ruasKencur
1 ruasKunyit
1,5 sdtGaram
1 sdmGula merah
1/2 buahTomat
🍱Bahan iris :
2 batangDaun Prei
5 buahCabe rawit
1/2 buahTomat

Cara Membuat

1

Haluskan bumbunya
2

Lalu kita iris bahan-bahan yang harus diiris
3

Masukkan bumbu halus kedalam kelapa parut lalu aduk rata
4

Masukkan bahan iris, teri, jamur dan tomat lalu aduk rata.
5

Tambahkan air, telur dan daun kemangi lalu aduk rata.
6

Bungkus botok dengan daun pisang atau aluminium foil dan tata dipanci pengukus. Kukus botok selama 20menit dalam api sedang.
7

Alhamdulillah botok jamur&teri nya sudah matang, siap untuk dihidangkan😍😍

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Buleklis @Buleklis

pada 05 Juli 2016 02.11

Kuwait

Jejak rekaman kreasi masakan🍲 maupun camilan🍟 di dapur saya. Semoga membawa manfaat untuk yang lain👑

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Botok jamur + teri Botok jamur + teri

Eka Ristiana
Botok teri jamur Botok teri jamur

Ngabisin stok teri di frezeer..Mumpung lagi pulang ke jawa timur ga susah nyari daun pisang.. 🤭🤭

retno purwa
Botok Jamur Botok Jamur

Kemarin beli botok jamur yang udah jadi, ternyata ketagihan. Akhirnya buat sendiri . Yuk liat resepnya 😊

Rina's Pawon
Botok teri jamur Botok teri jamur

#5resepterbaruku

Mama Sasi
Botok Jamur Botok Jamur

Suka banget sama jamur

Deril Ristiani
Botok Jamur Grigit dan Teri Botok Jamur Grigit dan Teri

Ada yg menyebut jamur kayu karena mmg jamur ini tumbuh pada batang kayu yg sudah mati. Tapi jamur ini cuma salah satu jamur Kayu yg banyak ragamnya dan yg bisa di konsumsi. Jamur ini alot kalau tidak direndam dulu dengan air panas.

Widjie Astuti
Botok Jamur tiram, tahu, teri Botok Jamur tiram, tahu, teri

Agustina Sari
Botok jamur Botok jamur

Anak keduaku lagi suka alias demen sama jamur... Apapun jamurnya...Kalau si kakak mah udah suka dari dulu... Jd mamak pikir... Buat botok enak kali ya.. Dicoba...

dessy fepriyana sari
Bothok Jamur Teri Bothok Jamur Teri

Salam Sejahtera,Sehat selalu tetap Semangat Buat semua sahabat cookpaders dimanaoun berada. 💪💪#weeks8#PejuangGoldenBatikApron

Utami Kristiono
Botok jamur teri tempe Botok jamur teri tempe

Lagi ngabisin stock bahan di kulkas.

Ira Zakiah
Botok tahu, feat jamur+teri Botok tahu, feat jamur+teri

Perdana masak botok, iseng ternyata laris manis

erry
Botok Jamur tahu Botok Jamur tahu

Assalamualaikum...Botok jamur buat nnti menu buka dengan pelengkap sayur beningEnak.. syeger.... Sehat Dan simpleMasak Gak pake ribet, kenyang , bisa buat nyuapin bocil🤩🤭🤭Jam segini dah mateng bun... Maklum buat makan Siang anak2. Ibunya tahannn tahaaannnn duluuuuu....😂#pekanposbar#pekanposbarprotein#pejuanggoldenapron3#week46

Ummu Haidar

Rekomendasi Resep Lainnya