Sambel Goreng Ati Kentang dengan Susu UHT

Furri Henytra
Furri Henytra @furri_henytra
Yogyakarta

Pertama kali buat sambel goreng ati kesukaan suami. Terpaksa aja karena suami request hhehe. Tetep santan diganti pake susu.

Sambel Goreng Ati Kentang dengan Susu UHT

6 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali buat sambel goreng ati kesukaan suami. Terpaksa aja karena suami request hhehe. Tetep santan diganti pake susu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 500 gramkentang
  2. 500 gramati ayam
  3. secukupnyaKacang Kapri
  4. Susu UHT (pengganti Santan)
  5. Bumbu halus :
  6. 10 butirbawang merah
  7. 10 butirbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 15 buahcabai merah
  10. 10 buahcabe rawit
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 3 lembardaun salam
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyaroyco
  15. Secukupnyagula pasir
  16. Secukupnyagula jawa
  17. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kentang potong dadu, lalu digoreng. Ati ayam potong dadu, lalu rebus.Bersihkan kacang kapri.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak secukupnya.Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukan kentang yang sudah digoreng, ati ayam yang sudah direbus dan kacang kapri. Aduk sebentar.

  4. 4

    Masukan air dan susu secukupnya.Tambahkan royco, gula dan garam. Icip rasa dan masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Furri Henytra
Furri Henytra @furri_henytra
pada
Yogyakarta
Owner : Lanaya Baby Fashion👪 Ibu👫 Istri🍜 Koki💻 Wanita karier"ga ada yang namanya wanita ga bisa masak,yg ada itu wanita yg ga mau berusaha masak."
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa