Soto betawi

Mamosha
Mamosha @cook_16708612
jakarta

Tadinya suka banget sama soto kebanggaan keluarga besar, trus coba coba buat, dan lumayanlah bisa irit pengeluaran buibu, kalo kalo buat bisa dimakan rame rame ya 🤫

Soto betawi

14 orang berencana membuat resep ini

Tadinya suka banget sama soto kebanggaan keluarga besar, trus coba coba buat, dan lumayanlah bisa irit pengeluaran buibu, kalo kalo buat bisa dimakan rame rame ya 🤫

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging yang sudah direbus empuk
  2. Kentang
  3. Emping goreng
  4. Bawang goreng
  5. Tomat
  6. Kaldu jamur
  7. Daun bawang
  8. 1susu ultra milk
  9. 1 bungkussantan kara
  10. 1/2 bijipala
  11. 2 buahcengkeh
  12. 1 sendokgula pasir
  13. Kaldu jamur
  14. 1 sendok tehgaram
  15. Bumbu halus
  16. 2bawang merah
  17. 1bawang putih
  18. 2kemiri
  19. Bumbu sangrai :
  20. Jinten
  21. Ketumbar
  22. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging yang sudah direbus

  2. 2

    Goreng garing kentang tipis berbentuk lingkaran, sisihkan

  3. 3

    Sangrai bumbu hingga harum lalu haluskan bersama bumbu ulek lainnya. Tumis hingga harum lalu masukkan daging dan beri air kaldu sisa merebus td

  4. 4

    Saat mendidih masukkan susu, santan, biji pala, cengkeh garam gula kaldu jamur. Tes rasa

  5. 5

    Untuk emping, kentang, tomat dan bawang goreng biasanya ibuk siapin dimangkok terpisah saat mau disantap. Tp ini seleraaa masing masing ya 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamosha
Mamosha @cook_16708612
pada
jakarta
Coba Coba Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa