Soto betawi
Keliatannya emang ribet ya proses bikin soto betawi ini, tapi kalo udah di eksekusi sih simple2 aja 😂. Btw saya lebih suka daging nya tidak digoreng seperti kebanyakan org pd umumnya/yg dijual2. Tp saya campur dikuah dlm panci, biar simple 😁😁
Soto betawi
Keliatannya emang ribet ya proses bikin soto betawi ini, tapi kalo udah di eksekusi sih simple2 aja 😂. Btw saya lebih suka daging nya tidak digoreng seperti kebanyakan org pd umumnya/yg dijual2. Tp saya campur dikuah dlm panci, biar simple 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dlm air mendidih sebentar saja agar amisnya hilang, lalu buang airnya. Angkat dan iris2 daging ukuran sesuai selera, kmdn masak lg dlm air mendidih (yg baru) smp empuk. ****(kalo saya dagingnya sengaja campur kuah, tidak digoreng seperti pd umumnya)
- 2
Lalu masukkan santan serta bumbu halus yg telah ditumis, tambahkan bumbu pelengkapnya. Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
- 3
Jgn lupa tes rasa ya....😍😍
- 4
Sajikan dg kentang goreng crispy, potongan tomat, daun bawang seledri, bawang goreng, serta emping goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar