6. Fluffy Pancake

Dapoer Moniq
Dapoer Moniq @m0niiiq
Bandung

Untuk sarapan yg mudah dibuat dan enakkk lhoo...

6. Fluffy Pancake

Untuk sarapan yg mudah dibuat dan enakkk lhoo...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 110 gramterigu protein sedang
  2. 1.5 sdmgula pasir
  3. 1 1/4 sdtbaking powder
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 butirtelur kocok lepas
  6. 135 mlsusu cair
  7. 2 sdtjeruk nipis
  8. 40 gr (2 sdm)mentega leleh, kl pake margarin skip garam ya
  9. secukupnyaMadu/Maple Syrup utk toping di atas pancake

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam mangkok terpisah satukan susu cair dan jeruk nipis, diamkan 5 menit (hingga susu bergerindil). Setelah 5 menit masukan mentega leleh, lalu telur kocok (kondisi mentega harus bener2 dingin ya, supaya telur ga berserat saat dimasukkan) dan aduk rata.

  2. 2

    Satukan terigu, gula, garam, baking powder dalam mangkok, aduk rata. Masukkan bahan kering (terigu, dkk) yg sudah dicampur ke dalam campuran susu. Kocok hingga tercampur rata saja (adonan yg terbentuk pekat). Note: Jangan terlalu banyak atau keras saat mengaduk krn nanti akan membuat pancake keras.

  3. 3

    Panaskan mentega/margarin sedikit dalam teflon, masukkan 1 sendok sayur adonan dan masak dg api kecil hingga matang per sisi dan angkat, lakukan sampai adonan abis. Sesaat sebelum dimakan, siram pancake dg madu/maple syrup. Enakkk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Moniq
Dapoer Moniq @m0niiiq
pada
Bandung
Notes saya utk menyimpan berbagai macam resep yg berhasil saya buat dan disukaa ma keluarga ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa