Sup Sayur Bakso Spesial

Name: Sup Sayur Bakso Spesial
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol bunga kol (potong perkuntum, ikutkan bberapa helai daun mudanya, cuci); 3 btg wortel uk. besar (iris tipis, cuci); 10 buah Baby potato (potong", cuci); 5 butir Bakso ayam (iris); 3 btg sosis ayam (iris serong); 5 siung bwg putih (iris tipis/cincang kasar); 11/2 sdt Garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt Royco ayam; 1/2 sdt Lada bubuk; » Taburan :; 2 helai daun bawang (potong"); 3 bh tomat ceri (cuci, iris tipis)

Eunike Lala Maranata @cook_2607121

Malang, Jawa Timur

Sayuran melimpah dikulkas wkwk, plus ada bakso dan sosis. Seger nih kalo diolah sup. Badan juga lg ga enak rasanya, cocok lah yaa jd moodbooster. Mantap laaahh mari berkreasi manja didapur gaes wkwk

Lebih banyak

Sup Sayur Bakso Spesial

Eunike Lala Maranata @cook_2607121

Malang, Jawa Timur

Sayuran melimpah dikulkas wkwk, plus ada bakso dan sosis. Seger nih kalo diolah sup. Badan juga lg ga enak rasanya, cocok lah yaa jd moodbooster. Mantap laaahh mari berkreasi manja didapur gaes wkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 porsi

1 bonggolbunga kol (potong perkuntum, ikutkan bberapa helai daun mudanya, cuci)
3 btgwortel uk. besar (iris tipis, cuci)
10 buahBaby potato (potong", cuci)
5 butirBakso ayam (iris)
3 btgsosis ayam (iris serong)
5 siungbwg putih (iris tipis/cincang kasar)
11/2 sdtGaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdtRoyco ayam
1/2 sdtLada bubuk
» Taburan :
2 helaidaun bawang (potong")
3 bhtomat ceri (cuci, iris tipis)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Didihkan air dlm panci (aku airnya segayung). Sambil tumis bawang putih sampai agak kecoklatan, angkat, sisihkan.
2

Bila sudah mndidih, masukkan wortel, lalu kentang. Masak sampai wortel mendekati matang (matangnya wortel adl patokan buat nglanjutin next step wkwk)
3

Tambahkan tumisan bwg putih. Aduk"(pas step ini, pasti kecium bau sedapnya wkwk) lalu bubuhi gula, garam, lada, dan Royco bila perlu. Sesuai selera lidah masing" aja yaaa.
4

Next, masukkan bunga kol. Masak sampai bunga kol layu, lanjut masukkan sosis dan bakso. Matikan api. Pokoknya jgn sampai sayuran lunak.
5

Step terakhir, taburi irisan tomat dan daun bawang. Yuhhuuu siaap hajarrr ^^