Cilok kuah kacang

Lidyha buncawa
Lidyha buncawa @cook_5098100
riau

jm 9 mlm peyut kriuk2 mnta jatah mau mkn nasi mles , hubby trnyta juga laper ada sisa kuah kacang utk lntong lebaran kmren . Jd kepingin bikin cilok dgn kuah kacangnyaa . Untungny cawa udh pulas , kami berdua (aku n hubby)pun obrak abrik dapur hihihi . Akhrnya jd juga ! rasany pas bgt mantapp gurih pedes manis . hubby bilang "lain kali kita buat lagi yuk bun," :) padahal kta hubby dia gag suka lo mkanan yg kenyel2 . Tp ne mlh kurang dmkan brdua ^_^

Cilok kuah kacang

jm 9 mlm peyut kriuk2 mnta jatah mau mkn nasi mles , hubby trnyta juga laper ada sisa kuah kacang utk lntong lebaran kmren . Jd kepingin bikin cilok dgn kuah kacangnyaa . Untungny cawa udh pulas , kami berdua (aku n hubby)pun obrak abrik dapur hihihi . Akhrnya jd juga ! rasany pas bgt mantapp gurih pedes manis . hubby bilang "lain kali kita buat lagi yuk bun," :) padahal kta hubby dia gag suka lo mkanan yg kenyel2 . Tp ne mlh kurang dmkan brdua ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gtepung kanji
  2. 100 gtepung terigu
  3. 1 gelasair mendidih
  4. 1 batangdaun bawang iris
  5. 1 batangdaun seledri iris
  6. 3 siungb.putih halus
  7. 3 siungb.merah iris
  8. 1 sachetroyco ayam
  9. sambal kacang :
  10. 100 gkacang tanah
  11. 4 siungb.putih
  12. 4 siungb.merah
  13. 100 ggula merah
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. sedikitkencur
  16. 2 sdmcabe merah halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu+kanji+royco+daunbawang+daunseledri+b.merah+b.putih aduk rata. Tuang air mendidih sdkit2 sambil diaduk dgn sendok kayu hingga adonan bsa dibentuk jgn terlalu encer yaaa.

  2. 2

    Bentuk2 adonan dan rebus dlm air mendidih dgn sdkt minyak. Masak hingga mengapung angkat.

  3. 3

    Goreng kacang lalu blender.. Goreng b.merah+b.putih+daunjeruk+kencur lalu haluskan. Rebus gula merah dgn 2 gelas air hingga larut, masukkan bumbu halus, cabe merah dan kacang halus beri garam. cicipi. Masak hingga mengental angkat.

  4. 4

    Sajikan cilok with kuah kacang. Emmm.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lidyha buncawa
Lidyha buncawa @cook_5098100
pada
riau
aku belajar buat kue2 hnya dr buku, majalah, tv n internet . Padahal mama aku jago bgt bkin kue apa aja mlh utk usaha , tp beliau udh meninggal wktu aku msh SMP . Aku gag smpt bljr m beliau . Tp alhmdulillah aku bsa sdkit2 bkin aneka kue mgkn krn udh hoby dan jatuh cinta dgn cooking n baking . Eksperimen2 didapur mungilku .Aku mau belajar dan terus belajar agar bsa sehebat my mom:* :')
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa