Jengkol balado ala"

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. Bumbu yang di haluskan :
  3. 7 buahcabe merah
  4. 6 siungbwg merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. secukupnyagaram,gula,picin(sesuai selera)
  8. 1 bungkusmasako ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus /goreng jengkol (klo aku d rebus)sampai empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu" (klo aku d blender)

  3. 3

    Tumis bumbu sampai wangi.masukan gula,garam,picin masako.koreksi rasa.masukan jengkol yg td direbus/goreng..beri sedikit air biar bumbu nyatu.. setelah air berkurang angkat.. taraaaa jd deh jengkol balado nya.sajikan dgn nasi hangat biar tambah mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Edah jubaedah
Edah jubaedah @cook_5298511
pada
sumedang
ibu satu anak yg lagi belajar memasak ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa