Perkedel Tempe ala Ummu Rasya

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe (me: 2000)
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 2 batangdaun bawang (cuci bersih dan iris tipis)
  5. 2 batangdaun seledri (cuci bersih dan iris tipis)
  6. 5 lembardaun jeruk (cuci bersih, buang tangkai, iris tipis)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. Bumbu Halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 butirkemiri
  13. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan atau hancurkan tempe, tambahkan telur, tepung tapioka, daun bawang, daun seledri, daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan bumbu halus. Aduk rata.

  2. 2

    Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng, cetak adonan lalu goreng matang dg api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Rasya Afif
Ummu Rasya Afif @cook_ummuRasya111014
pada
Malang
ibu rumah tangga dg baby-baby masyaAllah. dan suami yg doyannya makan apa aja. tp selalu komen kl bumbu yg dirasa kurang pas.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa