Perkedel Tempe

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum

Ikut meramaikan' tantangan #GlobalCookpadGames 2024 dari @Mamah Cookpad terimakasih di beri kesempatan untuk bergabung dan seru-seruan masak bareng seluruh dunia

Saya pilih #Team Protein bosan tempe di goreng biasa,kali ini saya bikin perkedel

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Perkedel Tempe

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum

Ikut meramaikan' tantangan #GlobalCookpadGames 2024 dari @Mamah Cookpad terimakasih di beri kesempatan untuk bergabung dan seru-seruan masak bareng seluruh dunia

Saya pilih #Team Protein bosan tempe di goreng biasa,kali ini saya bikin perkedel

#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
17 buah
  1. 1 papantempe, rebus lalu halus kasar
  2. 120 grkelapa parut
  3. ,1 batangdaun bawang, iris halus
  4. 1 butirtelur kuningnya, bagian putihnya buat pelapis
  5. Bumbu Halus
  6. 6 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 ruaskencur
  9. 3 buahcabai rawit
  10. 3 lembardaun jeruk,buang bagian tengahnya
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. secukupnyaGaram dan kaldu ayam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

    Tempe yang sudah di rebus sebelumnya,lalu halus kasar

  2. 2

    Masukkan kelapa parut, telur, daun bawang dan bumbu halus aduk hingga tercampur merata,tes rasa

  3. 3

    Bentuk semua adonan seperti ini atau sesuai selera,lalu masukkan ke putih telur baluri hingga merata

    Baru goreng sampai kuning kecokelatan

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Resep Serupa