Garang Asem Ayam (tanpa daun)

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah,
Jam 17:00 baru cari2 menu buat makmal, buka freezer cuma ada paha ayam 1/2 kg, alhamdulillah lgs nemu resep dari ummu #Rima Kitchen yuukk kita #recook sekarang (resep ada yg tambah krn ayamnya lebih banyak dr resep asli)
maasyaaAllah resepnya mudah dan hasilnya maknyuuusss sangat segarrr👍💗
Jazaakillahu khairan umm resepnya🙏

Garang Asem Ayam (tanpa daun)

23 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,
Jam 17:00 baru cari2 menu buat makmal, buka freezer cuma ada paha ayam 1/2 kg, alhamdulillah lgs nemu resep dari ummu #Rima Kitchen yuukk kita #recook sekarang (resep ada yg tambah krn ayamnya lebih banyak dr resep asli)
maasyaaAllah resepnya mudah dan hasilnya maknyuuusss sangat segarrr👍💗
Jazaakillahu khairan umm resepnya🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 1 sdmminyak
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 3 lbrdaun jeruk
  5. 1 ruasjahe (geprek)
  6. 1 ruaslangkuas (geprek)
  7. 2bth serai (geprek)
  8. 1/2 bhlemon besar
  9. 5 bhcabe rawit merah
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 500 mlair
  14. Bumbu iris (sy dihaluskan) :
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. Seruaskunyit
  18. 1 buahtomat

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2,cuci bersih, lalu siapkan wajan kasih minyak, masukan ayam terlebih dahulu, aduk2 sampai berubah warna

  2. 2

    Setelah itu masukan semua bumbu, kecuali tomat dan air lemon,aduk2 sampai harum dan layu,lalu masukan air,garam,gula dan kaldu jamur masak sampai mendidih,tutup sampai empuk dan matang

  3. 3

    Terakhir masukan tomat dan air lemon,koreksi rasa,angkat dan siap untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa