Bihun Jagung Goreng Special

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbihun jagung (isi 2)
  2. 3 lembardaun pakcoy
  3. 1 buahsosis sapi/ayam
  4. 5 bijibakso sapi
  5. 1 batangdaun bawang ukuran besar
  6. 1 butirtelur ayam
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Secukupnyasaos tiram
  9. Secukupnyagaram, lada, dan penyedap rasa
  10. Bumbu Halus*
  11. 7 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 bijikemiri yang disangrai
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyaketumbar bubuk
  16. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air terlebih dahulu. Masukkan bihun jagung sampai matang. Angkat dan tiriskan. Beri lumuran saos tiram dan kecap manis.. Aduk2 hingga merata. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sambil diaduk2 samlai harum. Masukkan sosis dan bakso.

  3. 3

    Tambahkan air bilasan bekas wadah bumbu halus. Masukkan telur kocok lepas. Aduk2 sampai terlihat seperti bubur.

  4. 4

    Masukkan irisan pakcoy. Aduk2 sampai setengah matang. Masukkan bihun tadi sambil diaduk2 adar semua bumbu pelengkap tercampur rata.

  5. 5

    Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa sesuai selera.

  6. 6

    Masukkan daun bawang. Masak hingga matang dan tercampur rata.

  7. 7

    Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (bs diskip).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ResepEnyong by Ria
ResepEnyong by Ria @ResepEnyong30
pada
Semarang
Cek my Channel Youtube : Resep Enyong 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa