Cup Cake Coklat Lumer

Name: Cup Cake Coklat Lumer
Yield: 9 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan vla:; 150 ml susu cair; 10 gr tepung maizena; 5 gr coklat bubuk; 50 gr gula pasir; 50 gr DCC (saya Colatta); bahan adonan bolu:; 150 gr butter; 100 gr gula halus; 3 kuning telur; 20 ml susu cair; 150 gr tepung protein rendah (Kunci Biru); Topping: AlmondSlices

Etry Novayanty @etrynovayanty

Pekanbaru, Riau

Source: Ig @lina.tjoandra, dengan nama asli resep Putu Belanda... Salah satu sajian favorit dirumah sekaligus cemilan anak yang tentunya sehat dan bergizi...
Ini enak banget loh...bolunya lembut dan coklatnya petjahh dimulut...

Lebih banyak

Cup Cake Coklat Lumer

Etry Novayanty @etrynovayanty

Pekanbaru, Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 cup

bahan vla:
150 mlsusu cair
10 grtepung maizena
5 grcoklat bubuk
50 grgula pasir
50 grDCC (saya Colatta)
bahan adonan bolu:
150 grbutter
100 grgula halus
3kuning telur
20 mlsusu cair
150 grtepung protein rendah (Kunci Biru)
Topping: AlmondSlices

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama2, kita buat vla nya dulu. Campur susu, maizena, coklat bubuk, gula, aduk rata dngn whisk. Masak sambil diaduk sampe meletup2, matikan api. Masukkan DCC yang sudah dipotong kecil2, aduk sampai meleleh semua. Dinginkan, masukkan dlm plastik segitiga.
2

Kocok butter dan gula halus sampe mengembang pucat. Masukkan kuning telur satu per satu, kocok rata.
3

Tambahkan susu cair, kocok rata. Turun speed terendah, masukkan terigu, kocok asal rata. Masukkan adonan dlm plastik segitiga lagi.
4

Semprotkan adonan ke bagian dasar n pinggir paper cup. Semprotkan vla coklat tadi di tengahnya. Tabur topping almond slices sekeliling adonan.
5

Panggang suhu 170' api atas bawah sekitar 30 menit sampai matang.