Bubur Oat Mie Kuah Jahe (Pereda Flu)

Name: Bubur Oat Mie Kuah Jahe (Pereda Flu)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm oat instant; 1 keping mie telur; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 cm jahe; 1 cm kencur; secukupnya air; secukupnya garam, gula, merica, pala bubuk; 1 sdm kecap manis

Refichanu @refichanu

Sidoarjo

Habis mudik tiba2 anak bayi bangun tidur langsung ingusan 😷 buka kulkas g ada apa2..tercetuslah ide bikin bubur oat kuah jahe biar cepet mampet flu nya & badan cepet fit. GWS kesayangan ayah mamah 💋

Lebih banyak

Bubur Oat Mie Kuah Jahe (Pereda Flu)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

3 sdmoat instant
1 kepingmie telur
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 cmjahe
1 cmkencur
secukupnyaair
secukupnyagaram, gula, merica, pala bubuk
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie telur hingga matang. Angkat. Sisihkan & tata di mangkok
2

Rebus 250ml air untuk kuah. Sambil menunggu air kuah mendidih cincang bawang putih, bawang merah, jahe & kencur. Masukkan bumbu cincang ke dalam air kuah yg mendidih
3

Tambahkan garam, gula, merica bubuk, pala bubuk & kecap manis ke dalam rebusan kuah. Tunggu hingga masak. Koreksi rasa. Setelah dirasa cukup, sisihkan sebagian kuah tuang ke dalam mangkok berisi mie
4

Masak oat instant dengan kurleb 100ml air kuah hingga mengembang & matang. Matikan api, biarkan bubur oat set (padat)
5

Ambil beberapa sendok bubur oat, taruh di atas kuah & mie. Bubur oat kuah jahe siap dihidangkan 💁