Ayam coca cola saos madu

Lia Dion
Lia Dion @liadion99
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgayam (me:paha)
  2. 390 mlcoca cola
  3. 5 sdmsaus perendam
  4. 8 sdmkecap manis
  5. 5 sdmkecap asin
  6. 2 sdmsaus inggris
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 75 grmadu (separo botol kemasan yg kecil)
  11. 2 sdtpenyedap rasa jamur
  12. 1 buahbawang bombay yg besar, cincang kecil2
  13. 10 siungbawang putih geprek agak halus
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1 buahlemon yg besar
  16. 500 mlair (kurleb)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih lalu beri air perasan lemon dan garam secukupnya. Biarkan kurleb 15 menit.

  2. 2

    Setelah itu bilas kembali ayam, tiriskan. Setelah itu tuang coca cola dan tambahkan saus perendam ke ayam lalu campur sambil ayam ditekan2 lalu marinasi masukan ke kulkas selama 1 jam atau 15 menit di freezer.

  3. 3

    Setelah cukup waktu, keluarkan ayam dan goreng 1/2 matang.

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum..tmbhkan air masukkan kecap manis, kecap asin, saus inggris, minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, madu, penyedap jamur, dan merica. Biarkan mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan ayam yg sdh digoreng 1/2 matang. Koreksi rasa...bila sdh pas, biarkan air menyusut. Setelah menyusut matikan kompor...ayam coca cola saus madu siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Dion
Lia Dion @liadion99
pada
Ibu rumah tangga sejati
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa