Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grberas cuci bersih
  2. 500 mlsantan
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 1 sdtgaram
  5. bahan isi :
  6. 300 grayam giling/haluskan
  7. 2 buahwortel potong kotak
  8. 400 mlsantan
  9. 2 cmlaos geprek
  10. 1 btgsereh geprek
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 2 lbrdaun jeruk purut sobek2
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. secukupnyagaram
  16. bumbu halus :
  17. 4 siungbawang merah
  18. 4 siungbawang putih
  19. 4-5cabe merah (ak pake cabe keriting)
  20. 5 buahcabe rawit
  21. bahan pelengkap :
  22. secukupnyadaun pisang
  23. lidisecukupnya
  24. 6 buahcabe rawit cincang halus (blh diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Beras yg dicuci bersih masak dgn santan garam daun salam sampai santan meresap aduk2 yah,setelah itu pindah dikukusan selama 20mnt matikan api

  2. 2

    Sambil menunggu nasi,buat isian,tumis bumbu halus sampai harum masukkan daging giling aduk rata sampai berubah warna masukkan wortel,santan aduk rata masukkan bahan lain,ak tambahkan potongan cabe, koreksi rasa,masak hingga santan meresap matikan api

  3. 3

    Siapkan daun pisang,letakkan nasi beri isian gulung bungkus seperti lontong lakukan sampai habis masukkan dalam kukusan,kukus sampai matang ak sekitar 30-40 mnt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lita maya
lita maya @bundamay
pada
kalimantan timur,balikpapan kota
love cooking,baking,anything about foodlike to try new recipe n never stop to learn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa