Saya penikmat sotoSoto Banjar yang saya coba buat, ada banyak versinya, dari yang berbumbu banyak sampai yang simple seperti ini, semua sama enaknya.Kali ini, saya merecook resep Bunda Ela. Selain bumbunya simple, kuahnya diberi pengental berupa kocokan telur, so yummy 😋 😋Ayam boleh diganti dengan ayam kampung.Ayam boleh direbus terpisah , digoreng setengah matang lalu disuwir. Kuah kaldunya langsung dicampur dg tumisan bumbu.#wanilahmeolahbeasa #sotobanjar #sotobanjarlingga #sotolingga #kulinerbanjarlingga #resepsimplelingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Borneo

•••Golden Apron Special 'GAS' dg tema sotoSoto Banjar khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini seger dan wangi rempah.Jadi salah satu soto favorit keluarga saya selain soto ayam rebus yg biasa dapurVY bikin karena dua-duanya gak perlu digoreng ayamnya selain cukup sehat juga gak nambah repot karena bikin soto itu mudah dan cepat yang lama temen-temennya itu lho... tp tanpa mereka soto jadi sepi dan kurang nendang rasanyaYg khas dr soto banjar :- aroma rempah- kuah soto keruh, bisa pakai susu, kuning telur atau kentang- pelengkap khas ketupat, perkedel, telur rebusHappy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY#GAS2025 #5#SemangkukSoto_17.02.2025_

Indonesia kaya dengan kuliner, salah satunya soto. Soto adalah jenis makanan berkuah dan kaya akan rempah. Setiap daerah pasti memiliki varian soto yang tentunya berbeda dengan daerah lainnya. Misalnya Soto Betawi di Jakarta lalu ada Soto Bongko dari Sumedang dan Soto Banjar dari Banjarmasin. Kali ini aku akan mengulas apa itu Soto Banjar dan resepnya. Jadi soto Banjar adalah Soto dalam pembuatannya tanpa menggunakan santan dan bahan dasarnya ayam kampung. Soto Banjar kaya akan rempah, kuahnya yang light dan segar. Penyajiannya dalam mangkok atau piring, berisikan potongan ketupat atau lontong (rice cake) lalu di atasnya mie soun, kentang dan wortel rebus, irisan telur bebek, suiran ayam kampung, seledri dan bawang goreng. Kebayang kan gimana rasanya!... Sekarang banyak pedagang di luar Banjarmasin yang menyediakan Soto Banjar sayangnya cita rasanya tidak otentik karena di kreasikan seperti ditambahkan asam kandis,lengkus,sereh,daun salam dan daun jeruk. Selain itu ada beberapa rempah yang sulit didapatkan diluar Banjarmasin misalnya daun ganti.

Selamat hari minggu mommy2... Cuaca lagi hujan nih, saya mau buat soto banjar. Emg sdh saya prepare sih dr kmrn hehe. Soto banjar ini kuahnya segarr kaya akan rempahnya.. Kl didaerah saya di balikpapan sering dijumpai. Yukk intip cara buatnya mom.

Rasanya ada yang kurang kalau belum memasak soto banjar khas Kalimantan. Menu yang wajib ada. Setuju ya ... Bunda? Seger.. apalagi ditambah limau kuit atau diperesin jeuk nipis dan kalau suka pedes...Hemmm menggugah selera. 👌🤤Saya pakai resepnya @Puji Winarni dan ada beberapa resep perkedel yang saya tambahi sesuai selera keluarga. Makasih mbak Puji.#Cookpad#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Tabalong#PejuangGoldenApron3

Tinggal dari 2013 di kalimantan baru kali pertama cb masak ala2 Kalsel,minus jeruk nipis dganti dg jeruk kesturi muda.Mohon koreksinya yg asli orang Banjar,mfkn kl ada kkurangn dlm masakn saya,heee smgt bljr lagi

Suami request masakan khasnya dia karena suami ku asli orang Kalimantan❤️

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

#WanilahMeolah#SOTOBANJAR#cookpadcommunity_sukamara#cookpadcommunity_kalimantantengah

Jadi 2 hari kemarin ikutan Class Kalimantan Dish #BelajarBarengCookpad, dapat tugas recook resep Soto Banjar dari teh Opi, CP@Opibun, kebetulan sekali ini menu favorite keluarga, jadi sering banget bikin soto, cuman memang ada sedikit perbedaan di cara masak dan tambahan bumbunya, setelah aku coba resepnya teh Opi enak dan berasa banget gurih kuah sotonya, next kalo bikin soto aku ikutin cara resepnya teh Opi aja..pasti keluarga pada suka dan keenakan...Thanks ya @OpiBun udah berbagi resepnya...#BelajarBarengCookpad#Cookpadcommunity

Segeeer pake bangeeeet 😍😍 Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah

Salam hangat sehat sahabat Cookpad 🙏😍Pekan ini 3C ngajak Penjelajahan lagiii ... wooow.. .kayak jaman Pramuka waktu sekolah dulu yaaa... 🏫Tapi yg ini penjelajahan Kuliner lhooo ... jauh lagiii ..nyebrang laut ... ke Kalimantan Selatan ... 🌴😍Saya langsung kepikiran sama Soto Banjar. .. krn kami sekeluarga favorit banget dengan aneka jenis SOTO 🥘🫕Cuzzz.... gaskeun yuuk. ..Soto Banjar dengan kuah kaya rempah plus susu segar yg menambah rasa gurih ...😋👍Top wezz ...Resep ini sekaligus saya buat utk tiket Golden Apron Special 2025 ..Mariii ikutan yuuuk ..eyang Puji @eyangbima ..mba Helen @Helen_prilia dan mba Ragil @Ragil_wulan ... ❤️😍#CookingCommunityClass_KulinerKhasKalimantanSelatan#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasKalimantanSelatan#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#SotoBanjar#byYulieGunawan#GAS2025#TiketGAS2025#GoldenApronSpecial2025#GoldenApronChallengeSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/7607024