Sambal Goreng Kentang Daging Cincang Gurih

Name: Sambal Goreng Kentang Daging Cincang Gurih
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ons Daging sirloin potong agak tipis; 7 btr Kentang kuning digoreng & potong dadu; 7 buah Cabai merah besar iris kecil; 5 tangkai Rawit merah iris kasar; 10 butir Telur ayam rebus & goreng sebentar; 1 sdm Bumbu sambal goreng merk Bamboe; 5 cm Lengkuas dihaluskan; 10 cm batang Sereh potong jadi 3; 6 siung Bawang merah dihaluskan; 4 siung Bawang Putih dihaluskan; 3 lembar Daun jeruk; 2 lembar Daun Salam; Sejumput Jintan bubuk; 1 sdm Kecap manis; 1 blok Maggi rasa sapi; Gula secukupnya (lebih baik gula merah pasir); secukupnya Garam & Lada putih; 100 ml Santan kaleng; 3 sdm Minyak goreng

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

Kingsville, ON - Canada

Sambal Goreng Kentang Daging Cincang Gurih

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

Kingsville, ON - Canada

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1/2 onsDaging sirloin potong agak tipis
7 btrKentang kuning digoreng & potong dadu
7 buahCabai merah besar iris kecil
5 tangkaiRawit merah iris kasar
10 butirTelur ayam rebus & goreng sebentar
1 sdmBumbu sambal goreng merk Bamboe
5 cmLengkuas dihaluskan
10 cmbatang Sereh potong jadi 3
6 siungBawang merah dihaluskan
4 siungBawang Putih dihaluskan
3 lembarDaun jeruk
2 lembarDaun Salam
SejumputJintan bubuk
1 sdmKecap manis
1 blokMaggi rasa sapi
Gula secukupnya (lebih baik gula merah pasir)
secukupnyaGaram & Lada putih
100 mlSantan kaleng
3 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang-bawang, jahe, lengkuas, sereh, maggi blok & bumbu bubuk masak sebentar saja. Selama 3 menit lalu masukkan daging & cabai-cabai. Aduk rata sambil dijaga agar tidak hangus. Lalu masukkan daun jeruk & salam
2

Tuangkan santan sedikit demi sedikit, garam, gula, lada & kecap. Aduk rata selama 10 menit lalu masak hingga daging matang & santan agak mengering.
3

Tambahkan air sedikit agar tidak hangus. Lalu masukkan kentang potongan dadu goreng & telur rebus. Masak selama 7 menit atau hingga bumbu bercampur dengan kentang dengan sempurna.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

pada 15 Juli 2016 04.46

Kingsville, ON - Canada

Lets cook, share and enjoy. I'm proudly Indonesian, who currently residing in windsor city. I missed my hometown so very much, therefore I always wanna feel close by cooking various types of recipes from Indonesian culinaries. An absolute extraordinary flavour from each recipe which tempting to consume 😊😊😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal Goreng Kentang Daging Sambal Goreng Kentang Daging

Masakan favourite dari kecil hingga sekarang, begitupun keluarga inti, keingatan jika ada hantaran selalu yang dicari sambal goreng kentang, Sekarang jadi semangat memasak, karena bisa membuat sendiri.#CABEKU#GA_TheNextLevel

Dian Artiningsih
Sambal Goreng Kentang Daging Sambal Goreng Kentang Daging

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..sambal goreng ini favorit saya..🥰Alhamdulillah suami juga suka..langsung yuukk bun..#KampoengRamadan#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_borneo

Daniar
Sambal Goreng Kentang Daging Sambal Goreng Kentang Daging

Ga ada cerita apa-apa sih, masih ada sisa kentang sama daging di kulkas jadi dimasak aja buat bekal ke kantor...

Intan Permatasari
Sambal Goreng Kentang Daging Sambal Goreng Kentang Daging

Dalam rangka syukuran ultah anak jd sy bikin porsi agak banyak😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

nandita abdi_ Dapoertrifa
Sambal Goreng Kentang Daging Sambal Goreng Kentang Daging

Hari ini lg malas ke pasar jadi habisin stok ikan yang ada di kulkas aja hehe.. Kebetulan pas banget dengan tema semarak kali ini yang bahan dasarnya pakai kentang. Langsung deh eksekusi masak sambal goreng kentang campur daging..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKeEmpat#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#Semarak_KentangkisPesonamu#KentangkisPesonamu#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpad

Ayu Resti
Sambal Goreng Kentang Daging Sambal Goreng Kentang Daging

Yg namanya kentang selalu ada di kulkas. Krn banyak yg bs diolah dr kentang, & kentang jg merupakan umbi yg bs digunakan sbg lauk maupun sayuran. Salah satunya dibuat sambal goreng dg daging.#resolusi2019#berburucelemekemas

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar)
Sambal Goreng Kentang Daging Sambal Goreng Kentang Daging

Agatha Novena
Sambal Goreng Kentang Daging Sambal Goreng Kentang Daging

Yang pingin mengolah daging sapi tanpa ribet, boleh dicoba resep ini. Praktis dan enak pastinya.#GAS2025#MasakDagingKurban#Kopijos_MasakDagingKurban#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Heni Nur
Sambal Goreng Kentang Daging Sambal Goreng Kentang Daging

mbaiyya
Sambal Goreng Kentang Daging Sambal Goreng Kentang Daging

karena bingung mau masak apa lagi dan persediaan daging dari Idul Adha kemarin masih banyak, jadilah kreasi bikin sambal goreng kentang daging.

Ilaine Audia
Sambal Goreng Kentang Daging Sambal Goreng Kentang Daging

Suami kurang suka ati ayam, jadi diganti dengan daging cincang. Resep nya simple saja karena bahan2nya terbatas. Hasilnya tetep nendang 😋

Fajri Hanny
Sambal Goreng Kentang Daging Sambal Goreng Kentang Daging

Setor resep yang super simple, pakai bumbu masak instan yang selalu jadi andalan... 😁🤭Ada yang samaan?#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Evis Dewi Sarwendah

Rekomendasi Resep Lainnya