Curry prawns / Udang Kari

Rere Chan Pratama
Rere Chan Pratama @rere_chan90

Ini saah satu resep andalan saya, suami sukaaa banget sama masakan udang kari ini karena sudah terlalu biasa kalo masak udang di asam manis, goreng kering, balado dll. Yuukk coba resep ini

Curry prawns / Udang Kari

28 orang berencana membuat resep ini

Ini saah satu resep andalan saya, suami sukaaa banget sama masakan udang kari ini karena sudah terlalu biasa kalo masak udang di asam manis, goreng kering, balado dll. Yuukk coba resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe merah keriting
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 batangsereh
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. 200 mlsantan kental
  11. Secukupnyalada
  12. Secukupnyagaram
  13. Sejumputgula pasir
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kotoran udang di pundaknya. lebih enak di kupas kulitnya.

  2. 2

    Haluskan bawang bombay, bawang putih, cabe, jahe, sereh, daun jeruk. Beri kecap ikan dan setengah potong jeruk nipis

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan udang, beri setengah lg perasan jeruk nipis. Setelah udang setengah matang tuangkan santan

  4. 4

    Masukan gula, garam dan lada, masak sampai matang dan jangan lupa di aduk2 supaya santan tidak pecah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rere Chan Pratama
Rere Chan Pratama @rere_chan90
pada
Cooking is my passion😍😘follow my IG @rerechan91 for sharing more recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa