Onigiri

Awalnya aku sama pasangan suka banget piknik, pergi ke pantai selalu bawa bekal karna makanan yg dimasak sendiri memang jauh lebih enak dan sehat
Onigiri
Awalnya aku sama pasangan suka banget piknik, pergi ke pantai selalu bawa bekal karna makanan yg dimasak sendiri memang jauh lebih enak dan sehat
Cara Membuat
- 1
Masak nasi hingga matang dan pulen
- 2
Untuk isian pertama, ikan tongkol segar di panggang hingga aromanya keluar, lalu suwir2
- 3
Cacah bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis dengan minyak zaitun hingga harum
- 4
Setelah harum, masukan suwiran ikan tongkol, saus sauri lada hitam, garam, lada putih, dan kaldu jamur, tambahkan air sedikit, tumis hingga mengering.
- 5
Untuk isian kedua, tumis bawang putih dan bawang bombay, setelah harum masukan daging kornet sapi dan kornet ayam aduk agar daging tercampur rata.
- 6
Masukkan saus barbeque, garam, lada, kaldu jamur, tambahkan air secukupnya. Tumis hingga air mengering.
- 7
Lalu siapkan nasi yang sudah matang, campur nasi dengan cuka beras beri sedikit garam, lalu aduk rata.
- 8
Siapkan plastik untuk mengepal dan membentuk onigiri.
- 9
Ambil nasi sedikit saja, lalu beri isian, kemudian kepal nasi tersebut.
- 10
Beri topping wijen hitam dan katsuboushi (ikan cakalang serut).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar