Rebus ayam hingga matang, kemudian suwir dan potong kecil2 dagingnya saja

Potong dan cacah halus kol, tahu, bawang bombay

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan ayam, kol dan tahu

Beri air sedikit supaya tidak gosong bawahnya, sambil beri bumbu sampai rasanya pas, tunggu hingga kol layu, sisihkan.

Ambil 1 kulit pangsit, letakkan kira2 1/2-1 sdm campuran ayam ditengahnya, oles sekelilingnya dengan telur, pucukkan ujung2 kulit pangsit hingga ayamnya tertutup dengan sempurna

Goreng sebentar saja hingga kulit pangsitnya kecoklatan, sajikan 😘 bon appetite 😘😘😘