Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgCeker
  2. 8Bawang Merah
  3. 3Bawang Putih
  4. 10Lombok Keriting
  5. 8Cabe Rawit
  6. 1/2 RuasJahe
  7. 1/2 RuasKunyit
  8. Sedikitlaos
  9. 2Kemiri
  10. 2Daun Salam
  11. 2Daun Jeruk
  12. 1 BatangSereh
  13. 1 SdmGula Merah
  14. 1 IkatDaun Kemangi
  15. 4 SdmMinyak Makan
  16. Gula
  17. Garam
  18. Kaldu Jamur Totole

Cara Membuat

  1. 1

    Ceker di bersihkan, lalu presto kurang lebih 15-20 menit.

  2. 2

    Siapkan bumbu ulek, bawang merah, putih, lombok keriting, cabe rawit, jahe, kunyit, laos dan kemiri sampai halus.

  3. 3

    Panaskan minyak makan, masukan bumbu ulek, tambahkan daun salam, jeruk dan sereh. Tumis sampai bumbu harum, tambahkan sedikit gula merah, garam dan gula serta kaldu jamur. Dirasa sudah wangi, masukan ceker dan air sisa presto tadi. Tunggu sampai kering, matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Ismawatii
Nurul Ismawatii @nurul_ismaaa
pada
Samarinda , Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa