Asam Manis Jamur Kuping (Versi Lebih Sehat)
Bismillah...
Liburan kemarin menemani kawan meliput di sebuah desa tempat budi daya telur puyuh dan jamur.
Aku memang sengaja pengen sekalian beli jamur tiram. Tapi ternyata jamurnya lagi habis karena datangnya sore hari. Belum rezekinya.
Tapi masya Alloh, sama sang empunya malah dikasih gratis jamur kuping, n banyak banget.
Jadilah dibuat asam manis ini, n tetep dengan resep yang lebih sehat tentuny. 🤗
Masya Alloh, banyak manfaat jamur bagi tubuh kita. Diantaranya :
- Membantu menurunkan kolesterol
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Mencegah anemia
- Mencegah penyakit alzhemier
- Menjaga berat badan.
- Dll
Asam Manis Jamur Kuping (Versi Lebih Sehat)
Bismillah...
Liburan kemarin menemani kawan meliput di sebuah desa tempat budi daya telur puyuh dan jamur.
Aku memang sengaja pengen sekalian beli jamur tiram. Tapi ternyata jamurnya lagi habis karena datangnya sore hari. Belum rezekinya.
Tapi masya Alloh, sama sang empunya malah dikasih gratis jamur kuping, n banyak banget.
Jadilah dibuat asam manis ini, n tetep dengan resep yang lebih sehat tentuny. 🤗
Masya Alloh, banyak manfaat jamur bagi tubuh kita. Diantaranya :
- Membantu menurunkan kolesterol
- Meningkatkan daya tahan tubuh
- Mencegah anemia
- Mencegah penyakit alzhemier
- Menjaga berat badan.
- Dll
Cara Membuat
- 1
Rendam beberapa saat jamur kuping, hingga melebar. Lalu, iris sesuai selera.
- 2
Tumis bawang bombai dan bawang putih, hingga harum. Lalu masukkan irisan tomat, cabe, daun jeruk dan nanas.
- 3
Setelah beberapa saat tambahkan air secukupnya, hingga mendidih dan nanas sudah mulai agak layu.
- 4
Tambahkan kecap Tropical yang free sugar.
- 5
Lalu masukkan jamur hingga matang.
- 6
Masukkan air tepung kanji, untuk mengentalkan kuah.
- 7
Tunggu beberapa saat, lalu matikan kompor, baru masukkan perasan jeruk nipis dan garam.
- 8
Alhamdulillah asam manis jamur kuping siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam Manis Jamur Asam Manis Jamur
Bosen sama yang berdaging .. masak jamur saja. Kalo digreng buat lauk udah biasa, eksekusi dibikin asam manis aj .. tetep enak. 😊 Kali ini dibikin pedes yaa ...
-
Jamur kuping asam manis Jamur kuping asam manis
Awalnya iseng pengen nyoba olahan dari jamur kuping meskipun ga suka.. eh, taunya suami malah ketagihan sama olahan jamur kuping..
-
Jamur kuping asam manis Jamur kuping asam manis
Makanan favorit keluarga dari dulu bikinya simple banget n rasanya yang nano2 bikin suka nambah hehehehe
-
-
Jamur Asam Manis Jamur Asam Manis
Yg di share cara buat saus asam manisnya saja ya.. kalo jamur tiram crispy udah pernah share di resep jamur enoki crispy.Saus nya simple banget.. mau lebih seger tambahkan nanas& wortel sesuai selera.
-
Baso Jamur Asam Manis Baso Jamur Asam Manis
Di rumah udah ada adonan baso yang bikinan sendiri. Dan kebetulan sekali ada jamur kuping kesukaan. Akhirnya bikin sarapan ini deh.
-
Jamur Asam Manis Jamur Asam Manis
Paling sukaa klo jamur tiram di tepungiin😋👍sukaaa bangeett..
-
Ayam Jamur Asam Manis Ayam Jamur Asam Manis
Semarak Clovers minggu ini ada yang spesial lagi 😍Ada giveaway lagi, dan kali ini hadiah giveawaynya dari mba @Nauzaery Setyo yang lagi ultah 🎉🎉Selamat ulang tahun ya mbakkuh 😘😘😍Semoga apa yang di inginkan mba ery dan keluarga segera dikabulkan Allah SWT 😇😇Berhubung pilihan menu recooknya ada 5 🤗 jadi pilih yang non baking ajah biar cepet eksekusinya 😂😂Kebetulan suami suka banget sama ayam goreng berbalut tepung, cocok banget nih yang di recook ayam asam manis.Tapi kali ini agak diutak atik dikit resep aslinya 😁😁, karena yang mau dimasakin ini mintak ada sayur-sayurnya jadi coba di mix sama jamur tiram si ayam tepungnya.Dan di sausnya juga ditambah jamur kancing 🍄Fix ini ayam dan jamur favoritnya suami 😂 dannn alhamdulillah setelah dimasak gercep banget makannya 😂👌Udah ludes aja di jam makan siang 😁🤗Aku padamu lah mba ery buat resep ini 😘😘#CloverxNauzaery#CloverGAspesialRecook#CookpadCommunity_Malang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Koloke Jamur Asam Manis Koloke Jamur Asam Manis
Karna stock hanya sisa ini aja, maka jadiin aja pokoknya 😅
-
-
Sosis Jamur Asam Manis Sosis Jamur Asam Manis
Cocok tuk sarapan atw bekal sekolah si kecil. Bumbu n cara masak simple.
-
Kerang Kupas Asam Manis Kerang Kupas Asam Manis
Waktu itu lagi ingin makan kerang dara, tapi bosan direbus doang. Pas ke supermarket eh ada kerang kupas. Yaudahdeh cus bikin kerang asam manis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar