Sayur asem spesial

nur buchori
nur buchori @ABCD2467

Pengen masak sayur asem yg lain Dr biasanya,eeh...kebetulan DPT rejeki,ADA teman ngasih ikan,jadilah ini...

Sayur asem spesial

3 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak sayur asem yg lain Dr biasanya,eeh...kebetulan DPT rejeki,ADA teman ngasih ikan,jadilah ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
untuk4-6 porsi
  1. 3 ikatkangkung
  2. 1 ekorikan mbelo
  3. 1,3 ltrair
  4. Bumbu yg dihaluskan:
  5. sesuai seleraCabe rawit
  6. 4 btrbawang merah
  7. 1 btrkecil bawang putih
  8. Sedikittrasi
  9. secukupnyaAsam jawa
  10. secukupnyaGaram
  11. sedikitGula
  12. 1/2 ruaskencur
  13. 1/2 ruasjahe
  14. 1/2 ruaskunyit
  15. Pelengkap:
  16. Daun jeruk purut dn daun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kangkung,potong-potong,sisihkan

  2. 2

    Rebus air,masukkan bumbu halus Dan ikan mbelo sebelum mendidih,masak hingga ikan mengapung/matang

  3. 3

    Masukkan sayur,daun jeruk Dan daun bawang, masak beberapa menit hingga matang

  4. 4

    Koreksi rasa,siap disajikan

  5. 5

    Tips: untuk mendapatkn rasa sayur asem yg mantap,jgn menggunakan bawang putih terlalu banyak,klo sayurnya tanpa ikan,lbh baik tanpa bawang putih. Untuk sayur ini,ikan hanya sebagai pelengkap utk mendapatkn kaldunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nur buchori
nur buchori @ABCD2467
pada

Komentar

Resep Serupa