Ikan lempah nanas (bangka)

Widia yenty @widia86
Seger banget deh rasanya. asem,manis,pedes,gurih jadi satu 😄
Ikan lempah nanas (bangka)
Seger banget deh rasanya. asem,manis,pedes,gurih jadi satu 😄
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan,potong 2.sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri, lengkuas dan cabe.sisihkan.
- 3
Masak air hingga mendidih(agak banyak),masukan bumbu halus dan nanas iris.masak hingga nanas layu.kasih terasi, garam,gula dan air asam.test rasa.jika sudah pas,baru masukan ikan.masak hingga ikan matang
- 4
Nb: -jika ikan sudah masuk,jgn sering diaduk ya.nanti ikannya hancur 😁 - ikan boleh apa aja. Tapi kepala tenggiri paling mantap nih 😆
Resep Serupa
-
-
-
Lempah nanas Bangka (ikan kembung) Lempah nanas Bangka (ikan kembung)
Masak murah dan enak, pedes asem gurih jadi satu. Ega Riani -
Lempah Ikan Nanas Bangka Lempah Ikan Nanas Bangka
Ini enak lho asam manis gurih, seger pokoknya... LinaS_Cuisine -
Lempah Ikan Tenggiri Nanas Bangka Lempah Ikan Tenggiri Nanas Bangka
Ceritanya kangen dan pengen nyoba masak lempah ikan nanas. Masakan ini salah satu masakan khas bangka. Segerr banget kuahnya. Rasa asem manis asin pedesnya bikin nagih. Aku kalau makan ini kuahnya harus banjir, jadi sengaja bikin kuahnya banyak.Diresep ini aku bikinnya ngga terlalu pedes karena suami ngga bisa makan pedes. Jadi kalau kalian suka pedes bisa ditambah cabe rawit setan. Atau kalau ngga suka pedas cabe merah besarnya bisa dibanyakin, dan cabe keritingnya dikurangin. Easy to cook -
Ikan Lempah Nanas Khas Bangka Ikan Lempah Nanas Khas Bangka
Ini tuh melebihi ekspektasi saya, karena ternyata rasanya enakkk dan seger banget. Ngga nyangka kalau anak wedok bakal suka, karena ada semburat rasa pedasnya. Ngga perlu pakai lama, begitu matang langsung tandas. Singkat cerita, kami sekeluarga terpikat dengan menu khas Bangka ini dan bakal membuatnya lagi. Makasih resepnya ya Mba Ing-Ing @cook_20966227.Resep aslinya pakai ikan tenggiri, tapi saya ganti kakap. Menurut saya, sajian satu ini cocok disajikan sebagai hidangan saat perayaan Tahun Baru Imlek, karena nanas dan ikan dipercaya sebagai perlambang keberuntungan.#ComboNgabibita_NaIkBeCa#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga fransiska arie -
-
Lempah Nanas Ikan Tenggiri Khas bangka Lempah Nanas Ikan Tenggiri Khas bangka
Kalau lagi menikmati masakan kampung halaman rasanya pengen pulkam deh 😂😂😂Lempah nanas khas bangka ini rasanya asem, asin, manis, dan sedikit pedas. kuahnya ada wangi nanasnya. Cara masaknya mudah banget semua pasti bisa.#berburucelemekemas #resolusi2019 Vika Widjaja -
Lempah ikan khas bangka Lempah ikan khas bangka
Orang bangka pasti tau makanan ini, walaupun saya bukan orang bangka tapi saya suka banget makanan ini, rasanya manis, asem, dan gurih... endesss deh menurut sayaMs Natasha Sayres
-
Ikan Lempah kuning nanas Ikan Lempah kuning nanas
Memanfaatkan bahan yg ada dikulkas, ikan ini rasanya segerrr bgt 😘😘😘 manis asem gurih deh 😆😉Achie Razak
-
Lempah ikan bangka Lempah ikan bangka
Bisa gunakan ikan apa saja sesuai selera , bumbunya sederhana tapi rasanya melegenda 😋😋 Yun cooking -
Lempah ikan bandeng nanas Lempah ikan bandeng nanas
1 kata utk resep inii segerrr banget 😝 oh iya aslinya gk pakai daun jeruk yaa, itu sy salah masukkin pas lagi difoto, dan udh saya keluarkan lagi daunnya, maklum udh lama gk masak lempah, ini resep saya dapat dr temen saya yg asli bangka dengan sedikit modifikasi sesuai selera ya, met mencoba 🌸🌸 Rahmah Husna Yana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/847981
Komentar