Dendeng kering
Ini adalah menu favorit suami, dan bisa di setok untuk sahur juga loh. Jadi tidak terlalu repot mengolah daging saat sahur.
Dendeng kering
Ini adalah menu favorit suami, dan bisa di setok untuk sahur juga loh. Jadi tidak terlalu repot mengolah daging saat sahur.
Cara Membuat
- 1
Potong daging tipis-tipis, lalu rebus daging yang sudah dicuci dan dipotong dengan sereh dan dauh salam selama minimal 2 jam dengan api kecil. Agar dagingnya empuk, ketika sudah empuk diamkan sampai tidak terlalu panas.
- 2
Haluskan bawang putih dan kemiri, lalu campurkan garam, ketumbar, dan lada.
- 3
Masukan daging ke wadah lalu campurkan semua bahan. Haduk hingga merata ke seluruh bagian daging. Diamkan selama 1 jam, setelah itu bisa di simpan di flezer untuk setok makanan jika tidak mau langsung di goreng.
- 4
Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng sampe kering dengan api kecil.
- 5
Angkat dan tata di piring saji. Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng kering Dendeng kering
Sengaja cabe dan dendenya ga disatuin biar tahan sekalian utk sahur#AntiRibet#SolusisiSibuk#SiapRamadan#Community_Padang
-
-
Dendeng kering Dendeng kering
Punya suami yg pinter masak itu, nyenengin ya nyebelin.. senengnya ya pas dia masakin buat kita, nyebelinnya pas minta masakan yg aneh2..hhee.. kayak dendeng kering ini.. ya udahlah ya, biar dapat pahala, dimasakin aja, biar dia seneng..hheee
-
Dendeng Kering Dendeng Kering
🌾23 Desember 2019.. Paling males bikin dendeng kering. Why??? Because, kalau kita bikin 1 kg daging, malah jadi sedikit. Karena daging tersebut malah menyusut. Tapi rasanya itu boleh dijamin endul takendul kendul.. Nah kali ini, si mama ke pengen makan daging yang ada kriuk kriuknya.. Kalau dibeli, mana ada yang jual yang begini..#Community_Sumbar#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#BringBackMemories#Sarapanku#cookpadcommunity_kotapadang#3weekschallenge#PekanInspirasi#SiapRamadan#MurahMeriah#basidoncek#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang#cookpadcommunity_sumbar#Weekendchallenge#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#DagingFavoritIbu
-
Dendeng Kering Dendeng Kering
Pulang dari Undangan kawinan, anak tiba2 minta dimasakin dendeng kering ( kayaknya dia makan dendeng kering nih di kawinan ), padahal belum pernah bikin... seringnya dendeng basah aja yg gampang... , karena ribut trs tiap hari minta dimasakin dendeng kering... ya sudahlah ta coba bikin... pas mateng suami suruh cobain...eeehhh dia bilang...Juaraaaa 🏆🏆🏅... duuhhh serasa bengkak nih dada hahahaa...intinya daging digoreng hingga kering jadi ga alot 👍👍
-
-
-
Dendeng setengah kering Dendeng setengah kering
Melayu terkenal makanan nya kurang pedas, dikarenakan aku gadih Minang jadi kurang afdhol aja kalau gak ada pedasnya😅. Lebaran hari pertama mertua bikin gulai daging kuah putih sama sekali gak pedas, akhirnya hari ke 2 aku memutuskan untuk bikin dendeng request suami tercinta 🥰.Hayoooo siapa disini yang apa pun lauknya pasti ada sambel pedasnya🤭🙋🏻♀️.
-
-
Dendeng kering balado Dendeng kering balado
Ini salah satu masakan favorit aku..Klo beli nasi Padang, suka pakai ini..Udah lumayan sering bikin sendiri sih di rumah..Bikinnya pake cara yg simple dan mudah aja, seperti biasa..Dan aku itu lebih suka dendeng kering begini 😋Pas bgt ada yg request minta resepnya dan pas bgt juga hari ini pengen masak.Semoga bisa jadi inspirasi buat menu buka puasa juga ya besok,dst..hehhehehe
-
Dendeng kering simple Dendeng kering simple
Kembali lagi setelah sekian lama gak update di cookpad 😅
-
Dendeng kambing kering Dendeng kambing kering
Nyoba resep dari dapurnya bunda @arindra_9 , dagingnya ku ganti daging kambing, karena suami lebih doyan daging kambing ..alhamdulillah untuk amatir...jreng jadi....😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar