Ada sisa selada air yang biasa dibikin buat lalapan dan juga lamtoro.. jadilah saya bikin botok ini..

Satu lagi olahan botok yang bikin selera makan makin bertambah 🤪.Kebetulan kemarin habis bolang ke tegalan dan melihat tanaman lempuyang atau biasa orang menyebutnya puyang yang melimpah jadi keinget pingin bikin botok.Tanaman lempuyang/puyang ini rimpangnya biasanya digunakan untuk bahan campuran jamu tradisional. Dan untuk pupus daun mudanya enak juga loh jika dijadikan olahan botok.Botok lempuyang ini kesukaan suami saya banget. Suami suka menikmati botok lempuyangnya cukup dengan nasi hangat tanpa lauk pauk lainnya (irit kaan 🤭)Karena masih ada sedikit sisa lamtoro dan ebi sisa bikin botok tempe waktu itu. Juga masih ada sisa daun pisang yang udah mau menguning. Yaa lanjut di manfaatin aja buat botok lempuyang.. Hmm makin lengkap dan sedap aja 😋😄Disini sengaja saya menggunakan bahan kelapanya sedikit ya mom, supaya botoknya dominan dengan rasa daun lempuyang. Tapi kalau mommy's ingin menambah bahan kelapanya lebih banyak gak apa-apa kok semua sesuai selera aja. Yang penting rasa botok lempuyangnya tetap enak.Yuk langsung intip resepnya..Selamat mencoba .. Semoga bermanfaat 🥰🥰

Botok Lamtoro tanpa daun alias kotok.Masakan hits orang Bojonegoro. Resep dr ibu tercinta

Lagi pengen bikin botok ala2 ibu ku😍 #5resepterbaruku

Yang lain masih bertema daging saya bertema bungkusan...#olahandedaunan#botok#MurahMeriah

Lg ngidam banget botok ini, langsung cus eksekusi.. ini pengalaman pertama buat botok tp alhamdullilah endesss

Daun simbukan adalah tanaman sejenis rumput rumputan yg merambat.. Org jawa biasa mengolah daun simbukan sbg botok.. Yuk intip cara bikinnya..

Rikuk dari mom @Shanty Anggraini bener2 mantaabs..., sedikit saya modif, namun tidak menghilangkan rasa aslinya. Tambahan lamtoro/petai cina, terasi dan kencur. Jadi botok yang rasanya seperti bakwan jagung versi basah😅. Terimakasih atas resepnya mom Shanty dan dapur Vy yang menginspirasi🙏#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_gresik#JawiAgungMaknyus#PejuangGoldenApron2

Di kasih daun kemangi lebih manteb

Ada yang tahu lamtoro???Bau sih tp enak. Sama halnya dengan pete dan jengkol. Tp aku gak doyan kalau dimakan mentah dipake lalapan. Kalau dibotok doyan, enak.

Botok adalah makanan khas dari Jawa timur dan Jawa tengah, yang susah susah gampang ditemukan di Jakarta. Nah kebetulan kemarin ke pasar induk lihat ada petai cina langsung aja diborong dan cuss langsung diolah

Liat ditukang sayur ada lamtoro jadi kepengen botok, murmer 1 ikat cuma 1k. Akhirnya borong 2 ikat lamtoro, wis dimasak botok lamtoro bungkus daun pisang, daun pisangnya metik di kebun samping rumah😊😊