#85 Orek tempe

Name: #85 Orek tempe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍒bahan:; 1 papan tempe potong dadu; 1 genggam cabe merah potong dadu; 1 genggam cabe ijo potong dadu; 1 batang daun bawang potong kasar; 🍒bumbu iris /halus (me, iris):; 6 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; sesuai selera cabe rawit; 1 ruas jari lengkuas; 2 batang sere geprek; 🍒bumbu cemplung:; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam +gula pasir; secukupnya Kecapa manis; 1 butir gula merah sisir halus; Penyedap(optional)

Bundane Pinkan @bundanepinkan

Cilacap Jawa Tengah

#AntiRibet lauk satu ini simpel dan bikinnya juga cepat. Rasanya enak pedes dan ada manis2nya pas banget buat temen nasi anget. Makanan murmer tapi kaya akan gizi 😀😉
#SiapRamadan

Lebih banyak

#85 Orek tempe

Bundane Pinkan @bundanepinkan

Cilacap Jawa Tengah

#AntiRibet lauk satu ini simpel dan bikinnya juga cepat. Rasanya enak pedes dan ada manis2nya pas banget buat temen nasi anget. Makanan murmer tapi kaya akan gizi 😀😉
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

🍒bahan:
1 papantempe potong dadu
1 genggamcabe merah potong dadu
1 genggamcabe ijo potong dadu
1 batangdaun bawang potong kasar
🍒bumbu iris /halus (me, iris):
6 buahbawang merah
4 siungbawang putih
sesuai seleracabe rawit
1 ruas jarilengkuas
2 batangsere geprek
🍒bumbu cemplung:
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram +gula pasir
secukupnyaKecapa manis
1 butirgula merah sisir halus
Penyedap(optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bumbu dan tempe. Lalu goreng tempe sampai 1/2 kering.
2

Tumis sampai harum + cabe merah +ijo tumis bentar. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, penyedap, kecap manis dan sedikit air aduk rata.
3

Masukan tempe aduk rata koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Masukan daun bawang aduk rata angkat.
4

Sajikan orek tempe dg nasi hangat hemm..yummy😋😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bundane Pinkan @bundanepinkan

pada 03 Mei 2019 16.02

Cilacap Jawa Tengah

seorang ibu rumah tangga biasa yang selalu berusaha mengolah bahan2 yang ada untuk menjadi hidangan yang bisa dinikmati keluarga dengan rasa yang istimewa InsyaAllah😊😉

Lebih banyak

Komentar (3)

Novia Almira @cook_16601227

03 Mei 2019 22.00

Asyikkk... .😀👏

Kata kunci

Tempe Daun Bawang Gula Cabe Hijau Gula Merah Sereh Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya