#85 Orek tempe

Bundane Pinkan
Bundane Pinkan @bundanepinkan
Cilacap Jawa Tengah

#AntiRibet lauk satu ini simpel dan bikinnya juga cepat. Rasanya enak pedes dan ada manis2nya pas banget buat temen nasi anget. Makanan murmer tapi kaya akan gizi 😀😉
#SiapRamadan

#85 Orek tempe

#AntiRibet lauk satu ini simpel dan bikinnya juga cepat. Rasanya enak pedes dan ada manis2nya pas banget buat temen nasi anget. Makanan murmer tapi kaya akan gizi 😀😉
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 🍒bahan:
  2. 1 papantempe potong dadu
  3. 1 genggamcabe merah potong dadu
  4. 1 genggamcabe ijo potong dadu
  5. 1 batangdaun bawang potong kasar
  6. 🍒bumbu iris /halus (me, iris):
  7. 6 buahbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. sesuai seleracabe rawit
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. 2 batangsere geprek
  12. 🍒bumbu cemplung:
  13. 2 lembardaun salam
  14. secukupnyaGaram +gula pasir
  15. secukupnyaKecapa manis
  16. 1 butirgula merah sisir halus
  17. Penyedap(optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bumbu dan tempe. Lalu goreng tempe sampai 1/2 kering.

  2. 2

    Tumis sampai harum + cabe merah +ijo tumis bentar. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, penyedap, kecap manis dan sedikit air aduk rata.

  3. 3

    Masukan tempe aduk rata koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Masukan daun bawang aduk rata angkat.

  4. 4

    Sajikan orek tempe dg nasi hangat hemm..yummy😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundane Pinkan
Bundane Pinkan @bundanepinkan
pada
Cilacap Jawa Tengah
seorang ibu rumah tangga biasa yang selalu berusaha mengolah bahan2 yang ada untuk menjadi hidangan yang bisa dinikmati keluarga dengan rasa yang istimewa InsyaAllah😊😉
Lebih banyak

Resep Serupa