Rebus daging lalu potong dadu, sisihkan airnya

Kupas lalu potong2 kentang dan wortel. Iris tipis daun bawang dan seledri.

Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan daging tadi lalu tambahkan sedikit air lagi.

Setelah air mendidih masukan daging, kentang dan wortel yang sudah dipotong sesuai selera. Biarkan hingga matang, matikan kompor lalu masukkan daun bawang, seledri, tomat dan bawang goreng..

Sajikan dengan nasi hangat.