Sambel Gereh (temen makannya Gudeg Soetikno)
Rahayu Ermawati @erma_ermoth
Sambel Gereh (temen makannya Gudeg Soetikno)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kepala ikan asin, cuci tiriskan.
- 2
Sambil menunggu ikan asin tiris, goreng bawang merah, cabe keriting dan rawit, juga tomat secara bergantian. Lalu haluskan. Tambahkan hanya sedikit gula pasir. Nb: Jangan menambahkan garam karena ikan asin sudah berasa asin, hasil akhirnya sambal jg akan asin dgn sendirinya.
- 3
Goreng ikan asin sampai kering. Angkat.
- 4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan ikan asin yang sudah di goreng tadi. Tambahkan 100ml air. Masak sampai airnya meresap. Angkat. Sajikan bersama Gudeg Soetikno
Cooksnap
saya yg buta dengan dunia pawon, dan mulai belajar..dimulai dengan resep keluarga yang simpel dulu deh, yang penting masaknya sepenuh hatimari terus belajar
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/852673
Komentar