Crispy potatoes

S i l v i a
S i l v i a @cook_2607575
Jakarta Singapore

Sebagai wanita bekerja ,di sela kesibukan sehari2 yg cukup menyita waktu , saya msih menginginkan mengkonsumsi makanan sehat ,proses cepat & rasanya enak . Kentang sebagai pengganti nasi , makanan pendamping dan sekaligus membantu proses diet yg sy lakukan . Bisa disimpan di kulkas & dihangatkan kembali dg microwave jika ingin dimakan .

#SiapRamadan
#SolusisiSibuk
#AntiRibet
#PekanInspirasi

Crispy potatoes

15 orang berencana membuat resep ini

Sebagai wanita bekerja ,di sela kesibukan sehari2 yg cukup menyita waktu , saya msih menginginkan mengkonsumsi makanan sehat ,proses cepat & rasanya enak . Kentang sebagai pengganti nasi , makanan pendamping dan sekaligus membantu proses diet yg sy lakukan . Bisa disimpan di kulkas & dihangatkan kembali dg microwave jika ingin dimakan .

#SiapRamadan
#SolusisiSibuk
#AntiRibet
#PekanInspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang kecil (baby potatoes) biasanya untuk rendang
  2. 1 sdmbawang putih (cincang)
  3. 3 sdmvegetable Oil (olive / flaxseed / coconut Oil)
  4. 1,5 sdmButter (tawar)
  5. 1 sdmoregano (kering) atau 1 batang oregano (segar)
  6. Smoked Paprika Powder / Chili Flakes (opsional / sesuai selera)
  7. secukupnyaGaram & Merica
  8. Potonganseledri cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit kentang, sikat kulit luarnya, belah menjadi 2 bagian. Rebus di air mendidih yg diberi sedikit garam selama 15 menit atau hingga empuk. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak di pan, goreng bagian kentang rebus dg posisi yg tak berkulit menghadap ke bawah, hingga kentang sedikit mengeras/ krispi. Kemudian balik dg menggoreng bagian yg berkulit.

  3. 3

    Masukkan bawang putih, rosemary, butter, smoked paprika (opsional), sejumput cumin (opsional). Aduk hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan garam & merica secukupnya. Sebelum diangkat taburi dg irisan seledri cincang, diamkan sebentar di pan hingga agak mendingin. Kentang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
S i l v i a
S i l v i a @cook_2607575
pada
Jakarta Singapore
HEALTHY Cooking is My EUphoria 🥘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa