Waktu ke pasar, saya melihat ikan Tenggiri yang segar, jadi saya beli deh. Ikan Tenggiri sangat enak untuk dibuat kuah seperti ini. Jadi bukan hanya untuk dibuat pempek saja loh.#GenerasiAprontis#GAweek23

Ga ada angin, ga ada ujan, si Bapak minta dimasakin Ikan Tenggiri. Shock luar biasa (haha lebay). Secara ga pernah masak ikan ini samsek. Akhirnya berpetualang di cookpad nyari resep kuah kuning. Alhamdulillah ketemu dan ternyata enaaaak bgt. Pedes dan gurih, masaknya jg ga ribet. Cocok buat menu buka puasa. Yuk recook yuk ! 😋

Buka puasa kali ini pengen bikin masakan berkuah gurih sedep tapi yang simple aja, coba ke superindo lihat ikan tengiri seger yang udah dipotongin ya aku beli aja..irisan daging ikannya lumayan besar, cukuplah 4 potong buat dimakan berdua ama suamik 😘

Punya stock ikan tenggiri kecil yg belum di eksekusi akhirnya request pak suami buka puasa minta dimasakin ikan kuah kuning dan maafkan jika langkah2nya tidak disertai pict krn selama di dapur dilarang membawa Hp oleh Pak Suami 😀 karena radiasi Hp.

Kali ini prakter resep chef Rudy Choirudin nih🤭 pake ikan tenggiri. Resep ini menurut saya cocok untuk memasak ikan segar karena ga pake marinasi lagi, langsung masuk ke kuah.Ga amis sama sekali malahan di tengah-tengah aku cobain agak pait 🤷karena daun jeruk nipis kali ya, tapi setelah di masak lamaan rasa paitnya hilang kok.Seger banget deh seruput kuah asam pedasnya.Saya makan nasi di tambah tumisan simple kubis / kol. Kira-kira temen- temen ada ide sayuran lain yg cocok di santap dengan menu kuah ikan kuning ini? Klo ada bisikin yaaaa. ❤️Source:Rudy Choirudinhttps://youtu.be/QdaukIzQd74#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga

Source : Rini ApriyantiAwalnya mau beli ikan patin, eeeh ga ada..Abang tukang ikan nawarin ikan tenggiri..Dgn modal nekat, saya beli ikan tenggiriSampe rmh baru cari resep, hehehe#TeamTrees#OneRecipeOneTree

recook dari cookpad mba Delia Angela Frans Huid

Resep asli Rudy dan sahabat. Punya sisa ikan tenggiri bingung mau diapain. Masak yg enak seger kecut pedes aja. Dan bener suami suka banget. 😍🤤Suatu waktu pernah makan di resto hotel Tuban, pesen masakan menu ikan. Dan rasanya plek ini... jadi bangga dikit deh, soalnya bisa masak sendiri di rumah 😜😁 gampang lagi.#SerbaSerbiProtein#PejuangGoldenBatikApron#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#MingguKe33#Ikan#IkanKuah#IkanTenggiri#Tengiri

Hari ini ada tamu dari Jawa. Kami sengaja masak ikan kuah kuning dengan pelengkap: papeda, sambal colo-colo, & tumis kangkung bunga pepaya. Mantap!Aku pakai ikan tengiri besar. Harga 1 ekor 75 RB. Ini kalau beli ikan kuah kuning di rumah makan, bisa jadi 200ribuan 😂. Ikannya masih segar, biasanya ada orang yang dapat lalu dijual.Ikan yang enak dipakai untuk ikan kuah kuning adalah ikan batu-batu. Yap, ikan yang biasanya hidup & ngumpet dekat batu, contohnya kakap, kerapu, dan masih banyak lagi. Tapi kalau ikan batu2 biasanya harganya juga lebih mahal dari pada ikan biasa. Kalau pakai ikan lain bisa? Ya, tetap bisa tapi rasanya pasti beda. Aku pun pernah pakai ikan momar untuk buat ikan kuah kuning. Kalau disini ikan momar ini ikan yang lumayan murah.#GAS2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bali#CPBali_#CPBaliAuthor2025_Ika

12 November 2021Punya ikan tenggiri, dimasak apa ya? Yang bikin merem melek nih... Akhirnya mencoba dimasak kuah kuning...mantap banget,dapat rasa pedasnya,gurihnya,manisnya..pokoknya cucok deh,apalagi makan pakai daun singkong(walaupun direbus aj) uda enak banget. Terima kasih ya mba @opibun 🙏🙏. Apalagi pas gigit cabe rawit utuhnya...👍👍Source by @opibun#DirumahAja##Ikandikuahkuning#

Ikan kuah kuning adalah masakan khas dari daerah Maluku. Biasanya ikan yang dipakai adalah jenis ikan batu-batu (ikan kerapu, bobara, dll). Masakan ini memiliki rasa asam segar yang berasal dari lemon cina. Lemon cina banyak terdapat di Maluku.Masakan ini bisa disajikan untuk sehari-hari. Bahkan masakan ini juga disajikan pada saat acara penting.Ikan kuah kuning bisa dinikmati bersama nasi. Selain nasi, bisa juga papeda, suami (dari singkong), pisang & singkong rebus. Yang biasanya juga ada saat menikmati ikan kuah kuning adalah sambal colo-colo. Aduh, kakak e...kalau makang ikang kuah kuning deng sambal colo-colo itu paling sadaap!#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RasaNusantara2025#CPBaliAuthor2025_Ika

Buat ikan kuah kuning untuk makan malam, hmm enak & segar. Kali ini aku pake ikan kawalinya yang sedang (agak besar).Ikan kuah kuning bisa dimakan dengan papeda/Kasbi rebus/pisang rebus/nasi. Lebih nikmat tambah sambal Colo-colo. Makannya rame2 😁. Mari makan Kakak.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakanDaerahku2024#CPBaliAuthor2024_Ika