Rendang Daging Sapi Pedas

 Bunda Nayra
Bunda Nayra @BuNay_9406005
Batam Kepulauan Riau

Di kmpung sy Aceh s'hari sblm puasa biasa'a org² msak daging yg disebut dgn "hari megang" dimana pd hr tu kumpul sekeluarga msak dlm Porsi Besar dn makan spuas'a selagi menyambut esok hari puasa😂

Jd tahun ini puasa'a d negri org, ya hari megang'a jg d negri org,,tp ttp msak msak dlm Porsi Besar, msakan ksukaan paksu jg yaitu rendang😍. Gk slh lg ya..si rendang ini mmg bnyk d sukai smw org dgn aroma bumbu yg nendang lidah bgt kalo kata paksu😂. Dn menurut sy rendang ini slh stu mkanan yg jg tahan lama smakin d panasin makin enak🤤 alih² bsa mkan untk 3 hari😅.

Silahkan d coba bunda..

#Resolusi2019
#Berburucelemekemas
#AntiRibet #PorsiBesar
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#Cookpadcommunity_Batam

Rendang Daging Sapi Pedas

95 orang berencana membuat resep ini

Di kmpung sy Aceh s'hari sblm puasa biasa'a org² msak daging yg disebut dgn "hari megang" dimana pd hr tu kumpul sekeluarga msak dlm Porsi Besar dn makan spuas'a selagi menyambut esok hari puasa😂

Jd tahun ini puasa'a d negri org, ya hari megang'a jg d negri org,,tp ttp msak msak dlm Porsi Besar, msakan ksukaan paksu jg yaitu rendang😍. Gk slh lg ya..si rendang ini mmg bnyk d sukai smw org dgn aroma bumbu yg nendang lidah bgt kalo kata paksu😂. Dn menurut sy rendang ini slh stu mkanan yg jg tahan lama smakin d panasin makin enak🤤 alih² bsa mkan untk 3 hari😅.

Silahkan d coba bunda..

#Resolusi2019
#Berburucelemekemas
#AntiRibet #PorsiBesar
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#Cookpadcommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 1,5 jm
10 org
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 4 pcssantan instan 65ml
  3. Air 500 ml, kira²
  4. Secukupnyagula, garam
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 1 lmbrdaun kunyit, iris²
  7. 4 lmbrdaun jeruk, iris²
  8. 2 ruaslengkuas, geprek
  9. 1 btgsereh, geprek
  10. 2 lmbrdaun salam
  11. Secukupnyapenyedap jka ska
  12. Bumbu halus
  13. 15 buahcabe merah
  14. 10 buahcabe merah kering
  15. 10 buahbawang merah
  16. 8 buahbawang putih
  17. 1 sdmketumbar
  18. 2 ruas jarikunyit
  19. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

kurleb 1,5 jm
  1. 1

    Cuci brsih daging'a potong², beri garam dn perasan jeruk nipis sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbunya. dlm wajan masukkan bumbu, santan, aduk rata, tmbhkan sereh, lengkuas, daun slm, daun kunyit dn daun jeruk aduk terus agr santan tdk pecah msak smp mndidih

  3. 3

    Stlh mndidih, masukkan daging'a tmbahkan garam, gula dn penyedap jika suka msak smp air menyusut, mengeluarkan minyak, smp rendang'a kering. Koreksi rasa, sajikan dgn taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Bunda Nayra
Bunda Nayra @BuNay_9406005
pada
Batam Kepulauan Riau
cooking n learning 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa