Haluskan bawang putih,bawang merah,ketumbar,lengkuas dan cabe rawit.

Didihkan 500 ml air.

Masukkan Cabe Hijau Besar dan Tempe Gembus yang sudah dipotong-potong kotak.

Masukkan bumbu tadi yang sudah dihaluskan, serta garam dan gula sesuai selera.

Tunggu cabe hijau besar layu, setelah layu lalu hancurkan cabe hijau dengan sendok.

Masukkan santan tadi, tunggu hingga agak mengental.

Hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba :)