Sambal goreng ati ampela dan jagung

Name: Sambal goreng ati ampela dan jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ati ampela; 1 buah jagung manis; 1 buah wortel; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 buah cabe keriting; secukupnya Garam; 2 buah daun salam; secukupnya Lengkuas; 1/4 tomat; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Santan kelapa; secukupnya Kecap

Nada Nadhiroh @cook_16877480

Sambal goreng ati ampela dan jagung

Nada Nadhiroh @cook_16877480

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahati ampela
1 buahjagung manis
1 buahwortel
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
5 buahcabe keriting
secukupnyaGaram
2 buahdaun salam
secukupnyaLengkuas
1/4tomat
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaSantan kelapa
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bahan-bahan(cabe,bawang putih, bawang merah, garam)
2

Siapkan jagung yg sudah di iris dari buahnya, potong kecil-kecil wortel dan potong dadu ati ampela. Cuci semua bahan
3

Masukan minyak goreng secukupnya dan tumis bahan-bahan yang dihaluskan ditambah daun salam, lengkuas dan tomat. Tumis sampai ada baunya.
4

Masukan jagung, wortel dan ati ampela. Tumis sekitar 10 menit.
5

Setelah 10 menit, tambahkan air secukupnya dan tunggu mendidih
6

Setelah mendidih masukan santan kelapa secukupnya dan kecap manis secukupnya. Tunggu sampai air mengering.
7

Masakan siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nada Nadhiroh @cook_16877480

pada 07 Mei 2019 09.47

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya