Sayur Asam Bening Seger

Ken Ayi
Ken Ayi @cook_9335603
Solo

cari sayur yg kuahnya bening seger gitu
#SiapRamadan

Sayur Asam Bening Seger

17 orang berencana membuat resep ini

cari sayur yg kuahnya bening seger gitu
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam (potong dadu)
  2. 1 buahwortel (iris)
  3. kacang panjang secukupnya (potong-potong)
  4. 1 buahjagung manis potong sesuai selera
  5. kacang brol (secukupnya)
  6. secukupnyadaun so/melinjo
  7. 1 buahtomat merah (belah menjadi 4 bagian)
  8. 2 batangdaun seledri
  9. 2 buahbelimbing wuluh (belah menjadi 2 bagian)
  10. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  11. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  12. 2 lembardaun salam
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. penyedap secukupnya (bila perlu)
  16. bawang goreng (untuk taburan)
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang brol dan jagung sampai empuk. buang airnya dan ganti dengan air yg baru.

  2. 2

    Masukan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan belimbing wuluh (bisa diganti dengan asam jawa)

  3. 3

    Setelah mendidih masukan sayuran (labu siam, wortel, kacang panjang, seledri, dan daun so)

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, dan penyedap (bila perlu) dan rasakan

  5. 5

    Setelah hampir mendidih, masukan tomat

  6. 6

    Masak hingga mendidih dan matikan api

  7. 7

    Tambahkan bawang goreng untuk taburan

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ken Ayi
Ken Ayi @cook_9335603
pada
Solo
suka makan, makan besar, gak takut mengembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa