Fillet gurame asam manis

Pulang kantor bingung mau beli apa buat makan malam... Keliling keliling ga nemu makanan yg menggoda insan eh terdampar di supermarket.. Mulai menjelajah ga ara tujuan akhirnya sampe di bag. Ikan segar ya sud lah jatuh cintrong ama ikan guramenya.. Pilih timbang bawa pulang
Eh skarang udah jadi hidangan
Fillet gurame asam manis
Pulang kantor bingung mau beli apa buat makan malam... Keliling keliling ga nemu makanan yg menggoda insan eh terdampar di supermarket.. Mulai menjelajah ga ara tujuan akhirnya sampe di bag. Ikan segar ya sud lah jatuh cintrong ama ikan guramenya.. Pilih timbang bawa pulang
Eh skarang udah jadi hidangan
Cara Membuat
- 1
Potong potong ikan tipis kira tebal 1 1/2cm, lumuri garam dan lada simpan di lemari es kira2 15 menit keluarkan Campur tepung terigu dan sagu sampai rata masukan ikan balur hingga ikan terbalut semua Panaskan wajan beri minyak secukupnya Goreng ikan hingga setengah matang angkat lalu goreng kembali hingga kuning keemasan angkat sisihkan
- 2
Untuk buat sausnya panaskan 2sdm minyak tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum kecilkan api masukan saus tomat saus sambal, saus tiram, kecap inggris garam gula lada dan penyedap aduk rata sambil tambahkan air sedikit masak hingga agak mengental masukan cuka jangan lupa test rasa kalau sudah pas dan saus mengental matikan api masukan ikan aduk rata angkat siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar