Hancurkan tahu sisihkan.. Blender duo bawang lalu masukkan ke tahu lalu masukkan telur, kaldu jamur, daun bawang, terigu, merica aduk2 sampai tercampur rata

Goreng sedikit koreksi rasa.. Kalo sudah pas rasanya bentuk bulat lalu tabur dengan tepung roti secara merata

Setelah itu goreng hingga kuning kecoklatan.. Angkat dan sajikan... Cocol dengan saus sambal ato cuka