Mie Ayam Sederhana
Niatnya aku mau buat mie kangkung untuk buka puasa tahun 2019 ini, si mbaa lagi pulang kampung... aku pulang kantor bahan terbatas, kangkung ga ada , udang ga ada, limau ga ada, maizena ga ada .. yaudah dadakan pake yang ada ajaa di kulkas .
Alhasil jadilah dan enakkkkkk 😍😍
Mie Ayam Sederhana
Niatnya aku mau buat mie kangkung untuk buka puasa tahun 2019 ini, si mbaa lagi pulang kampung... aku pulang kantor bahan terbatas, kangkung ga ada , udang ga ada, limau ga ada, maizena ga ada .. yaudah dadakan pake yang ada ajaa di kulkas .
Alhasil jadilah dan enakkkkkk 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 ukuran dadu daging ayam, tulangnya dipisahkan lalu di rebus untuk kuah kaldunya
- 2
Uleg halus lada, bawang merah, bawang putih, garam... lalu tumis
- 3
Masukkan potongan daging ayam ke tumisan bumbu, beri sedikit air rebusan tulang ayam, masukkan kecap (agak banyak supaya meresap), lada bubuk (banyakin biar segerr), royco, saus tiram, garam, dan gula. tunggu sampai bumbu meresap dan daging ayam matang.
- 4
Sambil menunggu daging ayam matang, rebus mie telur, tauge, dan telur secara terpisah
- 5
Kembali ke daging ayam, bila sudah meresap dan terlihat sudah matang, masukkan rebusan kuah kaldu ayam... didihkan kembali.(maaf ya ga ad foto per tahap)
- 6
Udah deh selesai, tinggal di tata aja di piring, mie telurnya, tauge, daun bawang, telur rebus dibelah, oiya jangan lupa bikin sambel cabe rawitnyaa, untuk topping tambahan biar pedes 🌶🌶 mudah bangettt bahannya pun minim tapi rasa ga pake boong..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar