Usus Ayam Bumbu Bali

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramUsus Ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 10 bijiBawang Merah
  4. 3 bijiBawang putih
  5. 25 biji Cabai Merah Keriting atau sesuai selera
  6. 10 biji Cabai Rawit Oren atau sesuai selera
  7. Bumbu Pelengkap :
  8. 2 lembarDaun Salam
  9. 2 lembarDaun Jeruk
  10. Sereh digeprek

Cara Membuat

  1. 1

    Usus ayam dipotong-potong, lalu cuci bersih usus ayamnya dan direbus selama 15-20 menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, garam, kaldu jamur (totole) sampai harum.

  3. 3

    Masukkan usus ayam, lalu dihaduk merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nazmia Alyasa
Nazmia Alyasa @bundaarka
pada
Jakarta Selatan
@alyasafood.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa