Usus ayam bumbu bali

ayu_kitchen5
ayu_kitchen5 @ayu_kitchen5

Hari ini masak byk bgt. Tadi pagi bikin bolkus lagi udh gitu masak tahu kecap terus buat tahu isi dan yang terakhir ini nih si usus ayam. Bikin bumbu bali yg super duper puedes 😋 maklum pencinta makanan pedes. Ya kurang afdol kelapa gk sampe keringetan makannya 😂

Usus ayam bumbu bali

28 orang berencana membuat resep ini

Hari ini masak byk bgt. Tadi pagi bikin bolkus lagi udh gitu masak tahu kecap terus buat tahu isi dan yang terakhir ini nih si usus ayam. Bikin bumbu bali yg super duper puedes 😋 maklum pencinta makanan pedes. Ya kurang afdol kelapa gk sampe keringetan makannya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grusus
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10 bhcabe rawit
  6. 3 bhcabe merah
  7. Bahan pelengkap:
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. Secukupnyagula, garam/penyedap rasa, kecap, lada bubuk dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan usus kemudian rebus usus sampai matang. Aku tambahn sereh pas ngerebus biar bau ususnya ilang

  2. 2

    Setelah matang kemudian goreng usus dalam minyak panas sampai agak kering. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis sampai harum masukan daun jeruk dan daun salam. Masukan usus tambahkan air sampai usus terendam semua. Aduk aduk masukan kecap gula lada dan penyedap rasa. Test rasa

  4. 4

    Masak sampai kuahnya meresap dan habis. Sajikan dengan nasi hangat. Yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu_kitchen5
ayu_kitchen5 @ayu_kitchen5
pada
Ig : ayu_kitchen5❤️aff_kitchen❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa