Ikan Kranjang Kuah Santan Merah
Pinginmasak @AufHijabretail
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan kranjang sampai kering yang yang diinginkan. Sambil nunggu mateng, siapkan untuk bumbu. Lalu goreng juga bumbu kecuali lengkuas, daun salam, garam, merica bubuk dan gula.
- 2
Sambil menunggu ikan agak dingin. Uleg bumbu goreng sampai halus. Lalu belah ikan dan pisahkan dari durinya.
- 3
Kemudian tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.
- 4
Tambahkan air untuk kuah. Masukkan ikan. Aduk2 lalu bubuhkan garam, gula merah, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih baru masukkan santan.
- 5
Masak lagi sampai mendidih lagi. Jangan lupa sering diaduk supaya tidak pecah santannya. Lalu matikan api dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Selalu ingin masak yang enak dan menggugah selera makan. Tapi terkadang masih sering malas untuk bergerak,karena bahan masakan yang belum lengkap.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ikan Keranjang Kuah Santan Ikan Keranjang Kuah Santan
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Ikan kranjang kuah Ikan kranjang kuah
Ini masakan sederhana untuk sehari2 sangat mudah didapat bahan2nya...
-
-
Ikan keranjang kuah kecap Ikan keranjang kuah kecap
Masak apa yang ada dirumah, seadanya
-
71. Ikan Keranjang Kuah Pisah 71. Ikan Keranjang Kuah Pisah
Lama banget nggak beli ikan kranjang....kebetulan tadi ke pasar lihat ikan kranjang bagus2....belilah 6 kranjang 😊😊#PejuangGoldenApron3
-
Ikan keranjang buncis kuah kecap Ikan keranjang buncis kuah kecap
#SeaFoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_MalangIkan laut yg gampang dicari dan selalu ada diwarung klo ditempatku ya ikan keranjang ini. Rasanya gurih,pedas,manis dan sayur buncis yg kress kress
-
Ikan tongkol -santan kuah merah Ikan tongkol -santan kuah merah
Dibalik keseruan selama memasak ada anak sy usia 10 bulan yg tidak bisa dtinggal dan sll minta gendong. 😅😂
-
-
Ikan kakap merah kuah santan Ikan kakap merah kuah santan
Di ksh ikan kakap merah sm tetangga 1 ekor ad blimbing wuluh jg drmh ,,jd lah msk sayur ikan kuning dgn santan dn blimbing wuluh ,,seger bgt d mkn nya 😊😊
-
Ikan Kuah Santan Ikan Kuah Santan
Untuk memenuhi gizi Batita harus terus muter otak. Masak menu yg disukai merupakan tantangan.
-
Tahu Kuah Santan Merah Tahu Kuah Santan Merah
resep ini aslinya sy recook dr Nok Alit. hanya saja sy menggunakan daun jeruk sebagai pengganti daun salam..
-
Ikan Kuah Santan Ikan Kuah Santan
Coba-coba masak ikan dikasih santan dan hasilnya mantaaafffff bikin nagih makannya 😁#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8595349
Komentar