Ikan Tongkol Tumis Dinamit

Nurlaily AB
Nurlaily AB @cook_13801589
Lhokseumawe, Nanggroe Aceh Darussalam

Ikan tongkol lagi murah di kotaku, maka belilah 2kg dengan harga 24k, 2kg ikan dapat 9 ekor, kesemuanya dinpanggang tanpa bumbu, cuma ngandelin jeruk nipis dan garam doang. Yang kemakan cuma 2 ekor, sisa 7 ekor masuk kulkas, akhirnya sisa yg masuk kulkas hari ini di masak tumis dinamit, simpel tapi endeus 😋

Ikan Tongkol Tumis Dinamit

6 orang berencana membuat resep ini

Ikan tongkol lagi murah di kotaku, maka belilah 2kg dengan harga 24k, 2kg ikan dapat 9 ekor, kesemuanya dinpanggang tanpa bumbu, cuma ngandelin jeruk nipis dan garam doang. Yang kemakan cuma 2 ekor, sisa 7 ekor masuk kulkas, akhirnya sisa yg masuk kulkas hari ini di masak tumis dinamit, simpel tapi endeus 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 3 ekorikan tongkol panggang/goreng/rebus di suwir-suwir
  2. 7 siungbawang merah ukuran sedang
  3. 2 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe hijau
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 1 buahtomat ukuran besar
  7. 1 buahserai geprek
  8. 1 lembardaun salam
  9. secukupnyaAir masak
  10. secukupnyaMinyak untuk menumis
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu ayam

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rajang semua bahan seperti bawang, cabe, dan tomat

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe tumis sampai layu, masukkan tomat, serai dan daun salam

  3. 3

    Masukkan ikan yg telah di suwir-suwir, tambahkan sedikit air, kaldu, dan garam, kecilkan api, biarkan bumbu meresap sampai air menyusut

  4. 4

    Matikan api, koreksi rasa, dan ikan tongkol dinamit siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurlaily AB
Nurlaily AB @cook_13801589
pada
Lhokseumawe, Nanggroe Aceh Darussalam
Seorang Istri yg mempunyai suami, yg selera makannya payahsehingga saya harus rajin berkreasi di dapur 😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa