Gulai Nangka Iga Sapi

Adindi
Adindi @adindi
Depok

Buka puasa kepengen banget pake sayur ini
Ga usah pake lauk lagi pun udah enak banget karena udah ada iga sapi di dalamnya
Enak gurihhhh bangett

Gulai Nangka Iga Sapi

17 orang berencana membuat resep ini

Buka puasa kepengen banget pake sayur ini
Ga usah pake lauk lagi pun udah enak banget karena udah ada iga sapi di dalamnya
Enak gurihhhh bangett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramnangka muda, potong2
  2. 250 gramiga sapi
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyakaldu jamur
  5. 2 bungkussantan kental kemasan
  6. Secukupnyaair
  7. 2 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 1 batangsereh, geprek
  10. 1 ruaslengkuas, geprek
  11. Bumbu halus
  12. 1 sdmair jeruk nipis
  13. 2 sdtkunyit bubuk
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 sdtketumbar
  16. 6 butirbawang merah
  17. 5 butirbawang putih
  18. 4 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka dan iga sapi sampai empuk, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas smp matang dan harum. Lalu masukkan ke rebusan nangka

  3. 3

    Bumbui dengan garam dan kaldu jamur, masak sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan santan, aduk2 merata sampai meresap dan kuah mengental

  5. 5

    Koreksi rasa, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adindi
Adindi @adindi
pada
Depok
SAHM 👩🏻‍🍳Simple home cooking 🥘Follow IG : @adindi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa