Pajeri nenas

Name: Pajeri nenas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bwg putih; 2 buah cabe keriting (kalau suka pedas bisa ditambah); 3 butir kemiri sangrai; Bumbu tambahan; 200 ml santan kara; 500 ml air; Gula merah; Cengkeh,; kapulaga,; bunga lawang,; kayu manis; 1 buah cabe keriting di belaj 2; Secukupnya gula, garam, merica; 1 buah nenas uk sedang. Kupas, cuci dan beri taburan garan uti hilangkan getah dan kurangi asamnya

Wirda @cook_4739620

Wollongong NSW Australia

Biasa masakanan ini jadi makanan jamuan di acara khusus. Lauk pendampingnya biasa rendang daging, semur ayam, ayam kecap, bihun goreng, balado telur dan sayuran tumis. 😍😍

Lebih banyak

Pajeri nenas

Wirda @cook_4739620

Wollongong NSW Australia

Biasa masakanan ini jadi makanan jamuan di acara khusus. Lauk pendampingnya biasa rendang daging, semur ayam, ayam kecap, bihun goreng, balado telur dan sayuran tumis. 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

Bumbu halus
4 siungbawang merah
3 siungbwg putih
2 buahcabe keriting (kalau suka pedas bisa ditambah)
3 butirkemiri sangrai
Bumbu tambahan
200 mlsantan kara
500 mlair
Gula merah
Cengkeh,
kapulaga,
bunga lawang,
kayu manis
1 buahcabe keriting di belaj 2
Secukupnyagula, garam, merica
1 buahnenas uk sedang. Kupas, cuci dan beri taburan garan uti hilangkan getah dan kurangi asamnya

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus sebentar nenasnya
2

Tumis bumbu halus dan pelengkap sampai bumbu matang. Lalu tambahkan nenas, santan dan air. Masak sampai bumbu kelihatan meresap ke nenas (agak kental) Tes rasa.