Udang Saos Padang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, kasih perasan jeruk nipis kemudian diamkan kurleb 15 menit
- 2
Kupas kentang dan potong memanjang.
- 3
Goreng kentang hingga matang, kemudian angkat.
- 4
Kemudian goreng udang hingga matang dan angkat.
- 5
Giling bumbu halus (bawang merah + bawang putih + jahe + kunyit + lengkuas)
- 6
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan cabe giling (sesuai selera jika mau pedas masukkan banyak) daun salam + daun jeruk + sereh yang sudah dikepok
- 7
Kemudian masukkan saos sambal, saos tiram
- 8
Masukkan sedikit air agar tidak terlalu kental.
- 9
Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
- 10
Setelah rasa sesuai, masukkan udang dan kentang yang sudah digoreng tadi.
- 11
Aduk sebentar hingga merata dan udang saos padang siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Kali ini masak udang saos padang kesukaan si kakak utk posbar perdana GAS 2025 dgn tema “Golden Delight”.Smoga bs sampe garis finish😍Kalo masak olahan seafood begini ga perlu ditambah2 kaldu jamur jg udh enak ya teman2. Kaldunya itu asli dr udangnya😉#GoldenDelight#GAS2025#Horas_MigomakGoldenDelight#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id
-
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Salah satu menu favorit anak2 di rmh nih gaes… very recommanded ya buat pecinta seafood😉 isinya bs diganti dgn kepiting, kerang, cumi atau di mix semua jd kepiting perang.Nah utk kepiting perang saos padang jg aq udh prnh share resepnya ya…Happy trying🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CeritaDapurHariIni#KeluarZonaNyaman_Cookpad#MyEveryday_Cookpad#Horas_SasagunKhasSumatera -
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Makan dengan nasi panas ditambah dengan udang saos padang ini, pengennya nambah terus😃.Oiya, Udang dimasak jangan terlalu lama ya ibu2, nanti jadi keras dan rasa manisnya udang berkurang.
-
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Enakkkk bgt & mantap di makan pake nasi anget-anget 🤤😋Aku recook dari mba Sari Puspa
-
-
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar