Soto ayam kuning

Ade Siti Syafariah
Ade Siti Syafariah @bundaade
Cibinong

Dari sebelum puasa pengen bgt makan soto.. Tp ga ada salahnya buat bijin sendiri. Karena hanya modal 25.000 udh dpt 6 porsi #siapramadan

Soto ayam kuning

Dari sebelum puasa pengen bgt makan soto.. Tp ga ada salahnya buat bijin sendiri. Karena hanya modal 25.000 udh dpt 6 porsi #siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongayam
  2. 1/4kol
  3. Toge (secukupnya)
  4. Soun / bihun (me soun kaca)
  5. 2 buahKentang sedang (keep)
  6. 5kemiri
  7. 5bawang merah
  8. 6Bawang putih
  9. Air (secukupnya)
  10. Kunyit
  11. Jahe
  12. Lengkuas
  13. Sereh
  14. Daun salam
  15. Daun jeruk
  16. Jeruk limo (secukupnya)
  17. Lada
  18. Ketumbar (secukupnya)
  19. Cabai dan tomat (untuk sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih

  2. 2

    Tumis bumbu hingga masak, masukan beberapa liter air

  3. 3

    Ungkep ayam dengan bumbu ungkep

  4. 4

    Ulek bumbu dengan halus, kecuali sereh lengkuas jahe hanya di geprek

  5. 5

    Iris kentang lalu goreng

  6. 6

    Goreng ayam yg sudah di ungkap (hanya setengah matang aja)

  7. 7

    Angkat kuah soto yg sudah matang.

  8. 8

    Masukkan toge kol soun ayam kentang ke dlm mangkok, lalu tuangkan kuah soto.. Beri perasan limo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Siti Syafariah
pada
Cibinong

Komentar (2)

Resep Serupa