Ayam pedas khas banyuwangi

Dyswea
Dyswea @dwiyunita
Banyuwangi

Karna jauh dari kampung halaman, kalo rindu bikin yg khas dari banyuwangi uda bisa ngobati rindu 😊😍 #SiapRamadan

Ayam pedas khas banyuwangi

Karna jauh dari kampung halaman, kalo rindu bikin yg khas dari banyuwangi uda bisa ngobati rindu 😊😍 #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam negeri
  2. Santan kelapa
  3. Bumbu yg dihaluskan :
  4. 10Bawang merah
  5. 5Bawang putih
  6. 20 bjcabe rawit
  7. 2 bjcabe merah
  8. 1 ruasJahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 3 butirkemiri
  11. Sejumputterasi udang
  12. Bahan tambahan :
  13. 1 ruaslengkuas geprek
  14. 1 btgserai
  15. 3daun jeruk
  16. 2daun salam
  17. 2 buahtomat potong2
  18. Minyak untuk menumis
  19. Gula, garam, dan penyedap rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu panggang sampai matang

  2. 2

    Kemudian goreng dgn sedikit minyak bumbu yg belum dihaluskan, stelah layu, ulek bumbu yg sudah di goreng..

  3. 3

    Siapkan wajan berisi sedikit minyak untuk menumis bumbu yg sudah dhaluskn tadi, stelah wangi tambahkn daun serai, daun salam dan daun jeruk..kemudian tambahkn santan sedikit..

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah di panggang tadi dan tambahkan kepala santan..biarkan sampe sedikit menyusut..

  5. 5

    Tambahkan gula, garam dan penyedap sesuai selera, masukkan tomat yg sudah di iris..dan cek rasa..

  6. 6

    Stelah pas, ayam pedas khas banyuwangi siap di hidangkan waktu buka puasa dgn nasi hangat..

  7. 7

    Selamat mencoba...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyswea
Dyswea @dwiyunita
pada
Banyuwangi
Meja dapur adalah tempat kerja terindah karna bisa meluangkan smua kreasi kita dlm memasak untuk orang2 tercintah 😍IG : dwiyunita656 follow yaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa