Balado Daging Sapi Empuk

fitri
fitri @cook_16953715
Aceh

Balado Daging Sapi Empuk

44 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 250 mlair kelapa
  3. 10 bhcabe merah
  4. 5 bhcabe rawit
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 bhtomat ukuran besar
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyaroyco sapi
  11. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging yg sudah di potong2,, aduk dng royco(bagi yg suka)/garam saja juga bisa.. Rebus daging dng air kelapa sampai air kelapanya habis..

  2. 2

    Daging yg sdh di rebus,, di pipihkan dng batu gilingan.. Agar daging lebih tipis,, dan empuk..

  3. 3

    Blender/giling dng batu gilingan.. cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.. Kalau saya lbh suka pakai batu gilingan,, gk halus2 amat gilingnya😄

  4. 4

    Panaskan minyak untk menggoreng daging yg sdh di pipihkan,, goreng setengah matang.. Angkat sisihkan

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya.. Masukin bumbu yg sdh di giling,, beri sedikit garam, gula.. Jika sdh di rasa cukup masukin daging dan beri sedikit air.. Tunggu hingga sedikit mengering.. Dann finish

  6. 6

    Siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri
fitri @cook_16953715
pada
Aceh
hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa